壓縮燕窩怎麼做

主料：壓縮燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

做法

1、壓縮燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用

2、新鮮百合分成瓣，洗淨去老蒂

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。