酵母菌什麼時候出芽生殖

外界環境及營養狀況良好時。

酵母菌的生殖方式大多數是芽殖 即無性繁殖中的一種，是指所有的細胞上張出芽體，而且芽體上還可以形成新的芽體，從而形成了呈簇狀的細胞團少數的是裂殖，即像細菌一樣的二分裂繁殖

在條件惡劣的情況下是以形成子囊和子囊孢子的方式進行有性繁殖。