揉麪團是什麼意思

揉麪團，也叫和麪，就是將麪粉放上適量水，攪拌均勻，和成揉軟的固體狀。若包餃子，做餡餅就可以了，若是做饃饃還得加入適量的酵母粉。

女生説揉麪團的意思是揉臉。揉麪團的意思就是，麪粉加水握成麪糰的過程中叫做揉麪團，而這個揉麪團的過程和手感又和揉臉很相似，所以女生一般稱揉臉是揉麪團。

在發麪，或者製作麪食的時候需要揉麪。 目的是為了將幾種物種均勻的摻和在一起。

揉麪的時候把材料加入進去（發酵粉，黃油，雞蛋等）然後慢慢加水，揉到面光，手光，盆光即可。