絞肉機刀片會斷嗎

絞肉機刀片是不會斷的，條件下正確操作使用，不要在加肉的時候加進去骨頭之類的東西。

因為，絞肉機絞刀片的材質通常採用4Cr13不鏽鋼。

4Cr13鋼屬馬氏體類型不鏽鋼，該鋼機械加工性能好，經熱處理（淬火回火）後，具有優良的耐腐蝕性能、拋光性能、較高的強度和耐磨性。