烙鍋可以用電磁爐嗎

電磁爐能用平底鍋烙餅，平底鍋是否能在電磁爐上用，需根據平底鍋材質決定一般鐵質和鋼製都可以用在電磁爐上，因為加熱過程中產生的加熱負載，與電磁爐產生的感應渦流相匹配，能夠實現加熱而搪瓷鍋再加熱過程中容易脱落，食用後容易引發食物中毒的危險，所以不建議用在電磁爐上另外鋁鍋因為無法磁化，所以也不能用在電磁爐上