鹿茸片怎麼煮爛的

1、鹿茸過一下清水。

2、在燉盅內放入焯好的鹿茸、加入清水沒過食材。

3、蓋上保鮮膜，上鍋燉三個小時（免加鹽）。

4、取出晾涼即可食用。

我們在煮鹿茸的時候一般煮25分鐘左右 ，因為鹿茸它其中的營養物質非常的多，需要我們多煮一點時間才可以把營養物質全部煮出來 ，如果煮的不熟的話，吃起來會使大部分營養物質流失 ，所以我們在煮鹿茸的時候一定要注意好煮它的時間 。