曬柿餅中間下雨怎麼補救

在家裏面晾曬柿餅，都是會挑選那種陽光比較充足的時候把柿餅拿出去晾曬，如果中途碰到下雨的情況，我們一定要把柿餅給他運送到屋子裏面，千萬不要讓他被雨水澆到，因為柿餅是最怕受潮的，他被雨水澆到之後就會很容易發生變質或者腐爛。

放在室內通風乾燥處。柿餅曬一半遇到下雨，要趕緊將其收到室內通風乾燥處，並將柿餅上的雨水擦乾，待天氣放晴後再拿到室外繼續晾曬即可。柿子除了可以曬柿餅以外，還可以用來釀造柿子酒、柿子醋、果茶、柿子粉等。柿子含有豐富的有益成分，具有很高的食用價值。

曬柿餅中間下雨的補救方法。

首先一定要把柿餅身上的雨水搽乾淨。

然後如果雨停了太陽出來後要趕緊把柿子晾曬出去。如果沒有太陽或者繼續陰天的話，要把柿子趕緊放入烘乾機裏，用烘乾機代替太陽把柿子中的水份蒸發，這樣被雨淋了的柿餅還是有救的。