舌頭魚清蒸做法

1、買舌頭魚兩條。

2、去除舌頭魚的內臟，颳去兩面的鱗片，在魚背部切井字口，便於入味。

3、混合調料：生抽、料酒、鹽。

4、澆到魚身上。

5、切好蔥姜細絲，撒到上面。

6、上蒸鍋蒸制4分鐘。

7、出鍋，澆上一點燒熱的花生油，美味蒸魚完成啦。一個字--鮮。