萬州牛肉包面做法

牛肉包面（牛肉混沌）

新鮮牛肉 500g 、 藕 適量 、 麵皮 適量 、 水 邊絞肉邊加水適量 、 蛋液 一個 、 香菜 適量 、 鹽 適量

把新鮮牛肉用絞肉機攪碎～邊絞邊加水

然後加入香菜～生薑～鹽～碎藕（或者馬蹄這樣子吃起來口乾會脆脆的）～雞蛋清～混勻

用面皮包好～

水開後，下鍋煮～碗裡像弄麵條一樣～記得放點自己喜歡吃的佐料喲

撒上蔥薑蒜～香菜味道更美喲