香酥排骨的家常做法孩子愛吃

用料

排骨 300克

生抽 3勺

料酒 5勺

鹽 3克

生薑、大蒜 1瓣

番薯澱粉 3勺

麵粉 15克

做法步驟

步驟 1

排骨剁碎一點、依次加入、醬油、料酒、鹽、生薑、蒜、番薯澱粉、麵粉、攪拌均勻、研製三小時以上！備用

步驟 2

加入油、油溫八成熱、倒入排骨、炸至金黃、大概10分鐘左右

步驟 3

撈出控油、撒上芝麻、五香粉