沙茶醬怎麼搭配蘸料吃

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沙茶醬怎麼搭配蘸料吃

沙茶醬一般是由白芝麻,芥末,辣椒,香草,丁香,胡椒粉,花生仁,大蒜,生薑,陳皮和椰絲調配而成的醬料。它的顏色是淡褐色,呈現漿糊狀。味道是微甜的,還有些許辣的味道。我們在吃火鍋的時候,就可以選擇調配一個沙茶醬來蘸着菜吃。不僅美味,而且還具有獨特的口感,是很多人都喜歡的蘸料之一。

沙茶醬+蒜蓉+瑤柱香菇醬+香菜

沙茶醬+海鮮醬+蒜蓉+香油+香菜

沙茶醬+白砂糖+芝麻油

以沙茶醬為主+適量香菇醬+少許蒜蓉+少許香菜+海鮮汁+香油。味道鮮香,蘸料湯汁濃郁。

沙茶醬+榨菜末+蒜泥+山椒醬

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