蝦醬油蘸料做法

原料：

油5毫升，葱絲、薑絲、紅辣椒絲各10克，高湯15毫升，鹽3克，白糖5克，醬油5毫升。

做法：

1、鍋裏放油5毫升，燒熱，再放入稱好的葱絲、薑絲和紅辣椒絲，炒出香味。

2、放入稱好的高湯、鹽、白糖、醬油，調好口味。

3、將其盛入碗中即可完成蝦的蘸料。