豬肝煮湯和什麼搭配最合適

豬肝湯搭配配上菠菜最合適，先將豬肝切片再用清水沖洗乾淨，可多洗幾遍，把豬肝撈出用蒜頭快速炒一下加入開水煮熟了放入適量的菠菜就可以食用了。

和波菜。把豬肝洗淨切成片。然後碼點嫩肉粉。在把波菜洗淨掐斷。切點薑片，葱花。

然後把水燒開把薑片豬肝和波菜放下鍋。燒開稍煮一會兒就好了。滴上香油。撒上雞精，葱花。一盆清香的波菜豬肝湯就好了。