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食材九肚魚500克，高筋麪粉100克，辣椒2個，白胡椒粉1勺，炸粉50克，鹽半勺，姜20克做法步驟：1，首先將九肚魚洗淨，瀝乾水份，切塊2，姜洗淨剁成沫3，倒入胡椒粉和姜沫、鹽調味4，一起攪拌均勻5，塗上麪粉6，炸粉用碗裝放水調成酸奶的濃度就可以了...
1、去頭去尾剔除內臟的九肚魚切成段，可以從腹部的方向從中間破到三分之二的程度，不要切斷，這樣肉會更薄，吃起來口感好易熟。2、放入盆中後加入大塊葱姜、胡椒粉、料酒醃製3分鐘左右，瀝乾水分在魚身上拍少許的幹生粉備用。3...
主料:羊肚適量輔料:綠辣椒幹適量，麻椒適量，紅辣椒幹適量白糖少許，鹽少許，雞精少許，味素少許，孜然少許烹飪步驟 1·油燒熱轉中小火，加入熟羊肚絲，細絲口感有嚼勁，寬一點的較筋道，因個人喜好哈，我炸的較硬點，大概兩分鐘撈出備用...
空氣炸鍋炸牛排大概需要10分鐘不過這個時間也並不是固定的，需要根據牛排的分量來決定，大一點的適當多炸一段時間，小一點需要的時間也會更短。另外用空氣炸鍋炸牛排要分為兩個時間段，第一階段5分鐘和後一階段5分鐘的間隙需...
主料:九肚魚500g輔料:粉絲50g、蒜1個、花生油2勺、鹽1勺、生抽1勺、葱1段、香菜5棵、小米椒3個步驟:1·粉絲泡好鋪底，九肚魚去頭去腸平放，蓋上炸香的蒜蓉、小米椒末。2·撒少許鹽後大火蒸10分鐘，淋生抽，撒葱末香菜末，淋熱...
步驟1鍋裏放水默過皮肚芹菜就行，水燒開放入芹菜皮肚煮3分鐘，煮好控幹水，不用用手擠水步驟2平底鍋放油加熱，就放平時炒菜的量就可以，放入花椒，辣椒皮，炒出香味，一定要炒出香味才好吃，放醋，在加入芹菜皮肚抄一下，放味極鮮，耗油，辣椒...
1、鴨肚切塊焯水洗淨用五香粉和鹽將鴨塊搓勻醃漬一夜入味。2、將醃好的鴨肚放在壓力鍋加料酒、葱姜燜煮10分鐘。3、鴨肚稍涼取出加少許炸雞粉拌勻用牙籤串起來。4、起鍋熱油將鴨肚炸至金黃色撈出裝盤即可食用。...
1、炸豬肚大概要10分鐘才可以熟。2、但是這要根據自己的家庭環境來進行判斷的，所以説在油炸的時候大家要看好豬肚的狀態來判斷有沒有熟。可以用竹籤扎一下這個肉，如果很容易就扎透了，説明熟了。還可以看油的變化，如果有變...
九肚魚和九兔魚是一種魚的。九肚魚可以吃的食物種類有很多，因為它們屬於雜食性偏肉食性魚類，因此，為了保證它們可以攝入充足的營養物質，需要餵食各種各樣的餌料，從而保證它們身體的健康。可以以市面上賣的乾燥的魚餌作為主...
九肚魚的學名叫龍頭魚屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?説起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚（或狗吐魚）是廣東師傅的常見叫法，或許是由於飲食行業上稱狗母...
侉燉鯉魚主料：鮮活鯉魚1條，約1000克配料：葱薑蒜、香菜10克、雞蛋2個、五花肉30克調料：鹽約2+3克、料酒20+30克、胡椒粉0.5+1克、麪粉30+70克、幹澱粉30克、清水約20克、植物油適量、八角（可選）2個、桂皮（可選）1塊、香葉（可選）3...
主料：毛肚200克配料：葱10克、陳醋5克 椒粉適量、麻椒粉適量、麻辣醬一小塊、白芝麻2克（用熱油炸香，做的醬汁）1、將準備好的毛肚洗淨，用熱水焯一下，撈出，切成小方塊2、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。3、用錫紙做成盤狀，將醃製好...
九肚魚500克雞蛋3個葱1根輔料油適量鹽適量料酒3湯匙雞粉少許白胡椒粉少許步驟1備好食材：雞蛋、葱、在市場就處理好的九肚魚，回來洗淨瀝乾步驟2砂鍋煮開4碗左右清水步驟3熱鍋，放適量油，九肚魚略煎片刻，剷起放入砂鍋中步驟4...
首先，皮肚就大有講究，只選擇粗壯膘肥的豬。先悉心剔淨肉皮上的每一塊肥膘，把淨肉皮用大鍋清水煮到半透明狀，然後撈起在通風處晾乾然後用緊貼肉皮的肥膘熬製豬油，燒製七成熱，將皮肚放中油中煎炸，這樣才夠香。煎炸的火候非常講...
1、九肚魚去鰓肚，瀝乾水，放板上用刀輕輕拍幾下。擺盤，灑入少許鹽巴、糖，滴入花生油，並沿盤邊上滑入少許生抽，灑入薑絲。2、放鍋內隔水蒸三分鐘，再灑入葱花，出鍋...
孕肚九宮格構圖法，可以這樣拍:一是人站在九宮格的四個交叉當中的某一個點，放大鏡頭，儘量將肚子顯示在中間位置，這樣更突出孕肚。二、拍人站在中間，手撫摸孕肚，稍微低頭，讓看到的人關注點鎖定在孕肚上。三孕婦躺着，讓孕肚顯示...
首先，皮肚就大有講究，只選擇粗壯膘肥的豬。先悉心剔淨肉皮上的每一塊肥膘，把淨肉皮用大鍋清水煮到半透明狀，然後撈起在通風處晾乾然後用緊貼肉皮的肥膘熬豬油，燒七成熱，將皮肚放中油中煎炸，這樣才夠香。煎炸的火候非常講究，非...
用料：九肚魚500g、豆腐200g。做法：1、不洗都很白的九肚魚。嫩嫩的絹豆腐。九肚魚切段，葱姜切段，豆腐切塊備用。薑絲爆鍋。2、翻炒九肚魚。加入生抽後翻炒。倒入豆腐後翻炒。加入老抽、黃酒後中火燜5分鐘。加入菱粉後收湯...
1、土豆去皮，切成粗一點的條，放入鍋中煮至變色撈出。2、放在蒸籠上晾乾水分，再放冰箱冷凍一晚。3、土豆條倒入盤子裏，加入鹽，攪拌均勻。4、加入食用油攪拌均勻。...
材料豆腐魚（別名九肚魚，約20釐米長，體白色）350克，牛肉末20克，泡椒末5克。調料：郫縣豆瓣醬30克，生粉50克，薑末、蒜末、葱花各5克，花椒麪5克，鹽6克，味精3克，鮮湯100克，料酒5克，紅油30克，色拉油1000克。做法1、將豆腐魚宰殺洗淨，切成3釐米...
炸豬肚是生炸原料more豬肚(1個)白胡椒1湯勺姜5片冰水1湯勺魚露適量清水2000ML白胡椒粉適量1，挑選新鮮的豬肚。2、將其翻轉，用麪粉反覆揉搓其內部，將髒污洗淨再翻轉回正面，同樣地麪粉揉搓，再不停地用清水沖洗乾淨。3、將豬...
九肚魚煲粥好吃！做法如下：材料:九肚魚300克，老火粥800克，肉末100克。輔料:薑絲，冬菜，芹菜葉，油，鹽，雞粉適量。1、老火粥提前用沙鍋煲好，換到另一鍋中。2、九肚魚修剪處理乾淨切。3、粥煮沸後下薑絲，肉末和九肚魚煮熟，再把冬菜和芹...
材料九肚魚2斤做法1材料：(3-4人份量)九肚魚1份(約2斤)肉碎4両(梅頭肉碎)粉絲1包(細包裝)冬菜3湯匙清雞湯1杯蒜蓉1湯匙魚露1湯匙特濃麻油1湯匙黃糖1/2茶匙。2九肚魚醃料﹕胡椒粉少許鷹粟粉2茶匙油2茶匙。肉碎醃料：胡椒粉少...
可以！步驟一、洋葱切小片，青椒與幹辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，羊腸子切小塊。步驟二、入鍋焯水。步驟三、鍋燒熱，放少許食用油，轉小火，幹辣椒段下鍋煸炒至變色。步驟四、姜蒜，青椒，洋葱入鍋炒香。步驟五、加入1勺豆瓣醬炒...
主料：九肚魚500克輔料：高筋麪粉100克辣椒2個白胡椒粉1勺炸粉50克鹽半勺姜20克做法：1、魚洗淨2、瀝乾水份3、切塊4姜切小5、倒入胡椒粉和姜茉鹽6、拌均勻7、塗上麪粉8、炸粉用碗裝放水調成酸奶的濃度就可以了用筷子一塊塊...
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