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雷竹筍是那種細長型的筍，就是雷竹的寶寶，一般3月初出筍，江浙一帶是用它來做油燜春筍的早竹筍其實就是雷竹筍，只是因為人工加温孵化的關係，會在2月到4月大量上市還有一種哺雞筍，就是哺雞竹的寶寶，顏色有紅、白、烏、花四種，外...
湖南沒有方竹筍。方竹筍主要產於西南地區！方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區，形呈四方，有稜有角，其筍不發於春而茂於秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物。有筍中之王的美譽。金佛山，位於重慶市南川區，是方竹筍...
竹筍蟲又叫竹像，可以吃，小時候我們抓到是竹筍蟲，把它的腳折斷帶鈎的那節，把它那個長長的嘴用力拔出，然後用鹽巴把拔出後的洞裏填滿，再把頭按回去，最後放油鍋裏炸，聞到香味就可以吃了...
早竹、早園竹、雷公竹這三個品種好是禾本科竹亞科剛竹屬竹種，是中國特有的優良的栽培食用竹種，春筍3月初至4月底出筍，秋筍10-12月出筍。雷竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。明月雷竹筍呈寶塔形、粗壯筍籜青褐色至紫褐色，少茸毛，有...
雷竹筍畝產量正常在5000斤左右（有信息表明雷筍最高畝產量可達10000斤以上）“雷筍”，是春筍市場上最早上市的筍種，因此能搶佔市場先機。它味道鮮美，甘甜脆嫩，出肉率高達70%，為早熟、高產的優良筍用竹種。雷筍除含有粗蛋白、脂...
雷竹筍一年可以採收兩季，即冬筍和春筍。雷竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。雷竹筍一年要收穫兩次，夏天收穫一次，冬天收穫一次...
雷竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和温帶地區。中國是世界上產竹最多的國家...
、先把竹筍洗淨。2、把竹筍切成段備用。3、辣椒切成小段備用。4、蒜拍碎切末備用。5、姜切成末備用。6、在竹筍中倒滿清水，浸泡後撈出。7、在竹筍中放入辣椒段、蒜末、薑末、鹽、適量的水，密封保存三日以上即可食用。8...
雷竹竹筍個體較小，一般1年出筍1次其生長節律快，雷竹的出筍期早，一般8－9月筍芽開始分化，春季進行第二次分化。影響雷竹筍芽分化的主要因素有養分、水分、温度及頂端優勢等3次，初冬時節，筍農們通過保温、保濕的特殊處理，讓雷竹...
   冬季毛竹已停止生長，只有少部分竹鞭能長出竹筍，一般畝產冬筍二十到三十斤左右。   毛竹在秋冬季節氣温合適的時候會有少部分竹鞭的芽孢發育成長，但數量不多，有的冒出個筍尖，絕大多數都只有幾寸...
10分鐘材料香椿200g，竹筍250g，葱姜少許，鹽適量，糖少許，雞精少許做法1、香椿放開水鍋裏燙一下撈出切成1cm長的小段，竹筍切成條狀也放開水鍋裏焯一下撈出2、炒鍋加油燒熱放葱姜炒香放竹筍略加煸炒再下香椿一起煸炒加點水燒開...
雷竹筍炒鹹菜1、雪裏蕻用水浸泡2小時，其間每隔30分鐘換一次水。2、把雪裏蕻切碎，然後擠幹水分。3、熱油鍋，然後放入辣椒干與雪裏蕻爆炒。4、放入雷竹筍繼續翻炒，最後用鹽和糖調味即可。油燜雷筍尖1、原料雷筍，小葱，食用油，紅...
雷竹又名早竹、早園竹，別名雷公竹，是禾本科竹亞科剛竹屬竹種，是中國特有的優良的栽培食用竹種，春筍3月初至4月底出筍，秋筍10-12月出筍。雷竹是一種筍用的竹子。因為它在早春打雷就會出筍的原因，有些地方也稱為雷公竹。雷竹...
浙江的竹筍在長三角地區牢牢佔據着市場統治地位。廣東省揭陽市揭東縣埔田鎮被評為竹筍之鄉。杭州市杭州是有名的竹筍產區，有菜竹筍(包括雷竹筍、高節竹筍、葡雞竹筍)，主產區包括臨安、餘杭、桐廬、建德、淳安和富陽，其中...
一畝麻竹筍大概在5000斤左右這個樣子，他的產量是比較大的，如果產量比較好，有時候可能會高於5000斤，麻竹種植簡單易管理抗病能力強，種植成活率達百分之98以上，麻竹市場價格在2元一斤，畝效益大概在1萬元以上，利潤非常可觀非常值...
大竹筍和田竹筍的區別是：大竹筍個頭大，空心，竹母形狀呈四方，有稜有角，竹節上有小刺。田竹筍個頭小，實心。田竹筍也有好多種，品質各不相同，有黃泥筍，黑泥筍，和沙泥筍。黃泥筍味道鮮美，肉質細嫩，質量最佳黑泥筍比沙泥筍好一些，但比黃...
經調查，規範經營一畝毛竹可產大徑竹50-100根，可產鮮竹筍（春筍）1000-2000斤左右，每畝竹林可直接實現經濟收入高達3000元，如果林農再就近到附近的竹加工企業務工，可獲得年勞務報酬3萬元以上，竹產業促進林農就業增收成效明顯。...
《詠春筍》——唐代杜甫無數春筍滿林生，柴門密掩斷行人。會須上番看成竹，客至從嗔不出迎。《初食筍呈座中》——唐代李商隱嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。皇都陸海應無數，忍剪凌雲一寸心。《喜晴》——宋代范成大窗間梅...
毛竹的竹筍產量最高。我國大部分的大山上都是毛竹，人工林也是以毛竹林居多毛竹（學名：Phyllostachysheterocycla(Carr.)Mitfordcv.Pubescens）是禾本科、剛竹屬單軸散生型常綠喬木狀竹類植物，竿高可達20多米，粗可達20多釐米，老...
雷竹筍好。雷竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和温帶地區。中國是世界上產竹...
温水浸泡72小時（冬天每24小時更換一次清水，夏天12小時更換一次）後取出，切塊、切片、拉絲切條，素炒、涼拌、燉湯均是美味佳餚。煎炒：可直接用泡製好拉絲切條的竹筍乾，經沸水煮10-15分鐘，取出慮水後用豬、牛肉、臘肉等進行煎炒...
雷筍好吃還是竹筍好吃這個一般都是按照個人的口味，因為每個人的口味都是不一樣的，所以每個人的選擇性也是不一樣的。對於我來説的話，我一般都是選擇雷筍，因為我感覺雷筍的味道是比較脆一些的，水竹筍的味道是有一股泥腥味，而...
3月份。雷竹筍是一種優質的竹筍，上世紀九十年代之前，主要分佈在浙江、江西兩地，由於其味道鮮嫩美味，產量極高，後來在南方各地大量推廣栽培，如今已成為市面上很常見的竹筍品種。雷竹筍的出筍期長達兩個月，從三月份開始，一直到...
廣東省英德市英德麻薯竹筍，廣東省英德市特產，中國地理標誌產品。英德麻竹筍也稱“西牛麻薯竹筍”，因其鮮嫩、爽口、筍味香濃的特色，有“蔬中第一珍”的美譽。英德麻薯竹筍呈長筒形，身長可達60-100釐米，比一般麻薯竹筍更粗高...
熊貓雷筍產於大足區萬古鎮雷竹種植基地。雷竹竿高7-8米，胸徑4-5釐米，為中型竹種。雷筍2月初出筍，筍期60-70天，於4月中旬結束，一般單株筍重0.3-05千克，最大1.5千克以上，適宜採收長度為20-30釐米，以鮮筍上市為主，也可加工成筍罐...
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