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食材用料法式麪包400克,黃油20克,大蒜5克,黑胡椒碎10克,鹽3克方法/步驟分步閲讀1/4準備食材2/4大蒜剝去皮,切成碎末,法香葉也切成細碎。在黃油中加入大蒜碎、法香碎、鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻。3/4法式麪包斜切成1cm厚的片,把拌...
用料:五花肉750克醬油1勺姜適量鹽3克蠔油2勺葱適量大蒜5瓣幹豆腐1張蒸肉粉一小勺步驟1五花肉洗淨,整條焯水後撈出控水。或者切了之後多衝洗幾次。五花肉切成一釐米以內的片。步驟2葱薑蒜切碎。所有調料加入五花肉裏,拌勻...
食材:茄子8根,大蒜薑末適量,料酒,生抽,鹽,小米椒,葱花各少許步驟:1、茄子洗淨對半切開放入蒸鍋開水蒸20分鐘左右,蒸好裝盤。2、放油把蒜薑末,小米椒,葱花爆香。3、加入料酒,生抽,鹽煮開澆汁。4、用筷子攪拌入味即可食用。1·將茄子...
第1步、首先把大蒜搗成蒜末第2步、鍋中燒油,倒入蒜蓉爆香,加點生抽。第3步、排骨砍成小塊,加入一勺豆瓣醬,少許雞精、鹽調味,加入適量生抽,少許老抽上色,加入適量的花生油,適量的生粉。第4步、再把爆香後的蒜蓉倒進去。第5步...
步驟1、香腸四根,用開水燙一下。2、鍋里加水,冷水上鍋。3、蓋上鍋蓋,大火燒開。4、大火蒸10分鐘。5、拿出涼一會,不燙手為止。6、切片裝盤。...
香腸吃法很多,蒸着吃、煮着吃、炒着吃。那麼,香腸怎麼蒸?蒸香腸需要多長時間?還有,香腸究竟是蒸好還是煮好?蒸香腸需要多長時間臘腸的材料一般是豬肉,放在格子上隔水蒸的話,水燒開密蒸25-30分鐘最佳。當然,如果是牛肉的風乾腸,...
一般肉類香腸旺火蒸制25-30分鐘就行。煮制的時間也是大概25-30分鐘,不過如果用水煮需要控制火候,水温要控制在90°左右,不要大開,否則容易爆皮。無論是水煮還是蒸制,在操作前都應該用牙籤穿插幾個孔洞放氣,避免爆裂影響賣相...
工藝:蒸口味:家常味時間:<2小時熱量:較低熱量配料:烹飪步驟:1、排骨清洗乾淨,放入水中浸泡1小時,中途換水2-3次2、生薑、蒜頭、豆豉、香葱分別切碎末3、排骨撈起瀝一下水,然後倒入深盆裏,再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蠔油、...
材料:荔浦芋頭一塊,鹽1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。做法:1、芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。2、將油、水、鹽和生抽混合,與芋頭塊拌勻,裝入盤中。3、蒸鍋中的水燒開後,將芋頭連盤放入,大火蒸25分鐘即可。芋頭排骨材料:芋頭1/4...
10至20分鐘10至20分鐘。用普通的鍋蒸梨要20分鐘,用高壓鍋蒸梨要10分鐘。用來蒸的梨最好選那種皮比較硬麻色的,這種梨清蒸的時候不容易煮爛,蒸出來爽口又具有梨的清香。用來清蒸的梨需要先把外皮削掉,這樣才不會因硬梨皮影...
蒸香蕉一般都不帶皮蒸,蒸熟了給小寶寶吃,又香又糯非常好吃,,味道也很美妙哦!香蕉可以清熱潤腸,也可以給寶寶治療便祕,促進寶寶的腸胃蠕動。大人吃香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收,香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒,煮熟了還可...
蒸香腸是冷水蒸,因為循序漸進的加熱蒸出來的香腸柔軟適度,香腸趁着熱乎的時候食用口感醇香細膩味道鮮美特別好吃而且是越嚼越香回味無窮,是最佳的下酒好菜。用冷水蒸。在蒸香腸之前,要先把香腸放到清水當中進行清洗,清洗的...
將芋頭剝皮,切成六公分長,四點五公分寬,一點二公分厚的長塊,用油炸至呈金黃色後撈起將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,塗上醬油、蜂蜜醬和白糖用油炸至肉皮發泡呈黃色,切成塊,與桂林豆腐乳...
葱香蒸鰣魚一般10分鐘為宜。鰣魚的肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及人體所必須的鈣質、維生素E、維生素A等營養成分。為了保留鮮嫩的口感,避免營養的流失,蒸鰣魚的時間和火候都非常重要。一般建議在蒸鍋上汽之後放...
可以做香豬寶塔肉,吃起來肥而不膩。具體做法如下:先準備材料:香豬五花肉500克、本地鹽菜250克、西蘭花100克、薑片20克、馬耳朵葱節20克、料酒5毫升、胡椒5克、幹辣椒5克、泡椒5克、本地風乾豆豉10克、乾花椒、糖色、汁...
香腸衝去浮灰,切成片。第2步.米飯裝入大碗內,上鋪香腸片和玉米棒。第3步.放入內有適量清水的蒸鍋上。第4步.覆上保鮮膜,蓋上鍋蓋。第5步.大火燒開轉中火蒸8分鐘關火。將生抽、老抽、鹽、糖、純淨水一起調成拌飯汁,淋入蒸...
香腸,這個就是臘肉的一種,是很多人都是喜歡吃的,可不是一般的好吃美味的,那麼香腸怎麼蒸更好吃?香腸要蒸多長時間?香腸怎麼蒸更好吃香腸是否好吃主要看灌製時的手藝如何,而如果蒸的時候這樣做,口味會更好:1、可在臘腸下面放一...
香芋蒸粉肉的步驟第一,買新鮮豬肉,五花肉最好,小塊小塊切好,調味,最好放點點五香粉,攪拌均勻第二,買那種很粉的香芋,荔浦芋頭,切成小丁塊第三,將切好的小丁塊芋頭平鋪放在碟子的底下第四,準備一碗米粉,將醃製好的豬肉塊,放入米粉中...
作為一道家庭美食,其主料都是非常常見的茴香、麪粉和雞蛋。除此之外,製作過程也是非常的簡單易學,五分鐘搞定早餐餅,營養又健康。【食材清單】:主料:小茴香、麪粉配料:雞蛋、玉米麪、大蒜、小米椒、生薑調料:食鹽、雞粉、植物...
食材清單雞蛋1個、麪粉100g、香蕉2根、細砂糖30g、牛奶適量、玉米油適量做法步驟:1/13準備兩根香蕉!2/13準備配料!3/13香蕉入蒸鍋蒸一下,容易搗碎成糊。4/13香蕉趁熱搗成糊。5/13加個雞蛋繼續攪。6/13加麪粉。7/13依次加...
5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺,用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋,加葱姜,鹽,煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末,一勺薑末,一勺...
食材:大香芋半個、豬油3勺、蒸魚豉油4勺、耗油1勺、剁椒隨意、葱未適量。1、大香芋切半個,削皮洗淨。2、香芋先切片然後切成絲均勻鋪放在碟子裏。3、蒸鍋內水燒開放入蒸15分鐘取出。4、4勺蒸魚豉油、1勺耗油、適量剁椒...
主料:新鮮豬肉500g調味料適量腸衣適量具體步驟1、先把肉餡買回來,前肩或後肩,不要全買瘦的,稍微帶點肥的,這樣口感不會特別柴。按一個順序把肉攪拌,把肉的纖維打散,這樣容易入味。2、準備好調料,喜歡吃什麼口味就準備什麼口味...
一般需要15-20分鐘。做法:1.原料洗乾淨。2.豬肉和香芋都切條。3.肉絲用玉米澱粉,鹽,薑絲拌勻醃10分鐘。4.香芋加鹽也醃10分鐘。5.然後兩者倒入一起加點味極鮮拌勻。6.放入蒸箱,加蒸15分鐘即可。...
八至十分鐘。蒸香蕉需要冷水下鍋,蒸至香蕉軟爛即可。蒸香蕉的時間不宜過久,以免食材煮的過久,以免食材蒸的過於軟爛,從而影響口感。香蕉可以單獨蒸,也可以配着蜂蜜一起蒸,口味會更好。香蕉的烹飪比較多,可以直接吃、蒸着吃、...
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