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5至10分鐘。茄子煮多久能熟完全取決於茄子的性質。1、若是厚皮茄子，那就需要時間長一點，因為皮厚不容易熟，大約是10分鐘左右。2、若是正常茄子，就大約8分鐘左右就熟了。3、若是切塊或者切片的茄子，則需要5分鐘左右就可以撈...
可以。茄子在保鮮的時候不能用水進行沖洗，因為茄子的表皮有一層蠟質的東西，能夠保護茄子使其看上去更加光澤，而一旦沖洗過後將會失去這種光澤甚至讓茄子發生腐爛變質的可能性。正確的茄子保鮮方法就是將茄子直接用保鮮膜...
黃瓜比較好。表面光滑多汁，解渴，可以作面膜，生吃，幹炒皆宜。每個人口味不一樣，我覺得都不錯呀，黃瓜比較適合涼拌，口感爽脆，茄子適合炒、煎或燒烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。你可能是做法沒做對，或者是喜歡的口...
食材用料冬瓜半個，西紅柿半個，葱姜適量，油適量，生抽適量，香菜適量，耗油適量，香油適量做法步驟：1/5冬瓜洗淨，去皮，切成薄片2/5準備好，葱姜，香菜3/5熱鍋涼油，放入葱姜，煸炒出香味，放入西紅柿炒半分鐘，倒入冬瓜片，翻炒，放生抽耗油4/5倒入一...
香瓜茄，是不是對這個名字也是醉了，是香瓜和茄子長在一起了嗎？想想這個造型就有點奇怪，香瓜茄到底是茄子還是甜瓜？香瓜茄是轉基因水果嗎？香瓜茄到底是茄子還是甜瓜香瓜茄算是甜瓜，雖然和甜瓜沒有關係，長得倒是和甜瓜比較像，可以...
主料:茄瓜一個輔料:蒜少許，辣椒油少許，白芝麻少許。做法步驟:一、茄子一個太長一切兩段。二、鍋裏放水用架子墊高，放入茄子。三、蒜切蓉，白芝麻，辣椒粉。四、鍋裏燒熱油淋上去。五、放入鹽，醬油，雞精，少許醋拌勻。六、茄子蒸...
主料：茄子1根，苦瓜1根，青椒5個輔料：豬瘦肉500克，香葱150克，花生油10ml，鹽6克，生粉5克，生薑2克，醬油2ml，雞粉1克做法：1、準備食材：茄子、苦瓜、青菜椒、豬瘦肉、香葱等2、茄子洗淨切厚片，中間不要切段苦瓜洗淨切段，去籽辣椒洗淨去籽放...
茄瓜是指人蔘果。為茄科、茄屬草本植物。植株高可達1.5米左右，葉互生，花冠為白色或淡紫色，果實為梨狀或者橢圓形，花朝春季，果實秋季。蒲瓜是葫蘆科，別名葫蘆、瓠瓜。瓜體密生軟毛，具卷鬚，可攀附他物生長，葉互生，心形，細鋸齒緣。...
主料：茄子2個麪粉300克輔料：油2ml鹽2克醬油1ml大蒜2粒做法：1、茄子餡的做法：茄子洗淨先切條再切粒，然後用清水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水。2、熱鍋少許油，把茄子爆炒九成熟出鍋，把鍋洗淨，倒油接着把蒜末倒入鍋裏煸炒香，轉為旺火，把茄...
原料：青茄瓜2只、豬肉200克、蒜頭適量、食用油適量、鹽適量。步驟：第1步、準備青茄瓜切片，豬肉切絲，蒜頭切碎備用。第2步、起鍋燒油，油温七八成熱下肥豬肉下去包油，之後再下入瘦肉炒香。第3步、下蒜蓉下去爆香。第4步、加入...
可以，很美味菜蟒，又稱菜卷，卷煎，中國民間常見食品，流行於華北、西北、河南等地區。用小麥麪粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。洛陽人善用韭菜、雞蛋和粉條。很多餡兒類的麪食都離不開這三樣，三樣食材在一起，就成了洛陽...
香瓜茄，這個是可以直接吃的，很多人對這個名字就很好奇，究竟是香瓜，還是茄子呢？香瓜茄為什麼叫人蔘果？香瓜茄熟了會變軟嗎？香瓜茄為什麼叫人蔘果人蔘果的原名就叫香瓜茄，為什麼叫人心果呢？因為這個果子長得像是人心，成熟過後的人...
炒茄瓜不需要去皮嗎。茄子皮裏面含有B族維生素，B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔，攝入充足的維生素C後，維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發黑...
1、用料2、黃瓜3、14、茄子5、3～56、醬油，食用油，料酒7、適量8、步驟19、黃瓜先放入水中燒熟，兩次沸騰後拿出10、步驟211、把油加熱，放入茄子，翻炒12、步驟313、放入黃瓜14、步驟415、加入料酒和醬油，鹽少許（少一點，有醬油，容易...
香瓜茄，這是一種水果了，可以直接吃，很多人對這個名字是比較陌生的，那就換一個名字，叫人蔘果，説起這個名字，大家都是聽説過了，香瓜茄食用禁忌有哪些？香瓜茄的心可以吃嗎？香瓜茄食用禁忌香瓜茄是相剋的食物的，不能和海鮮河鮮一起吃...
食材:秋葵150克、茄瓜1條、辣椒醬1勺、蒜米4個、生抽1勺步驟:1/7秋葵、茄瓜、蒜米、辣椒醬準備好。2/7把茄瓜清洗乾淨，然後切成粗條，秋葵去蒂然後清洗乾淨備用。3/7熱鍋下油，把秋葵擺到鍋裏用中火炸煎，把秋葵全面炸煎至焦...
主料：菜南瓜適量番茄一個青椒一個輔料：葱適量蒜適量調料：油適量鹽適量五香粉適量醬油適量步驟：1、所需食材準備就緒。2、葱和蒜切碎備用。3、菜南瓜切絲。4、青椒和番茄改刀。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入南瓜絲...
主料：紫皮茄子2條、瘦肉200g輔料：油適量、蠔油適量、蒜頭適量、辣椒1個、香葱適量、番薯粉適量肉絲茄子煲1辣椒切條，蒜頭切片，香葱切成4cm長的段，待用。2瘦肉切成長條。3放入蠔油、番薯粉、油。4拌勻。5茄子洗淨，去蒂，切成6C...
香瓜茄，這個名字也是醉了，還以為是香瓜上面長了一個茄子，想想這個造型就有點奇怪，結果這個香瓜茄就是我們經常説的人蔘果，香瓜茄哪些人不能吃？香瓜茄要不要削皮？香瓜茄哪些人不能吃普通的香瓜茄人人都是可以吃的，但是現在市面...
食材：嫩水茄瓜1000克。調料精鹽10克，醋150克，白糖100克，植物油40克，幹辣椒30克，花椒10粒做法1、將茄瓜洗淨，切成1釐米寬、5釐米長的條，裝入盆內，撒上精鹽醃漬12小時，取出擠去水分。2、將幹辣椒切成細絲，鍋內放入植物油燒至六七成...
不是的，絲瓜不屬於茄科。絲瓜是葫蘆科、絲瓜屬植物。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有...
材料：冬瓜200g，番茄1個，豆腐皮1張，葱花5g，枸杞3g，紅棗2顆，鹽1g，東北豆瓣醬1小勺，黑胡椒粉3g，水500ml，雞蛋1個，食用油20g，花椒8粒小米辣1/2做法：將冬瓜去皮，番茄洗乾淨找一個乾淨大盆中放入温水，將豆腐放入浸泡6小時，紅棗，枸杞洗乾淨，備用...
第一個竅門：目測法茄子首先要看錶皮，表皮可以判斷是否新鮮。不管是紫紅色還是紫黑色的茄子，都要表皮光滑鮮亮，如果比較暗淡沒有光澤，就是放的時間比較久了。其次是看茄子的花萼和茄子連接的部分，這部分會有一些白色的地方，如...
1、茄瓜300克，豬肉80克，小葱2根，黃豆醬50克，甜麪醬50克，食用油適量2、清水適量。3、把茄瓜和豬肉切成小丁，小葱切葱花。4、甜麪醬和黃豆醬混合均勻備用。5、鍋中放適量油燒熱後，放入豬肉煸炒出油。6、再放入茄瓜用中小火炒軟...
食材用料自定義食材雞蛋1個麪粉10g油20g洋茄30g方法/步驟分步閲讀1/4短期貯藏保鮮洋茄在0～5℃冷庫中，可貯藏7天。而室温下僅能貯藏2～3天。炎夏季節温度較高，水分蒸發快，果面易革質老化。所以，應清晨採收，剪齊果柄，將嫩果裝入...
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