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原料more毛薑(10斤)鹽(2斤)花椒2兩1/將姜洗淨，因為來自土裏，清洗起來比較麻煩，可在水池子裏，清洗。2/控幹水，涼起來，可放到陽台上，當然，把陽台抹的乾乾淨淨的，將姜鋪在上面就好了。3/不用再管它，涼曬4天后，中間可以翻翻，洋姜的個...
主料:毛薑100克輔料:生薑5g醋1勺鹽1勺生抽20g白糖1勺步驟:1·生薑切片，放鹽，用手捏一會，放臉盆清水洗乾淨2·放碗裏3·油適量後，放生薑爆炒，中間放黃酒、醋、生抽，還有白糖一定要放一勺至2勺4·味精最後好了材料：毛頭姜、冰...
在封閉堆藏之前，首先要做好生薑的挑選工作，保留質量好的生薑，將其堆在倉庫中。然後在生薑上蓋好草簾等物品，準備貯藏。在倉庫的朝南方向建立出一個小倉庫，要注意堵好磚牆的小縫隙，避免賊風、冷風入侵。生薑的堆砌高度不宜超...
沒啥用毛薑別名石巖姜，又叫骨碎補，附生於樹幹、巖石上，主要生產在湖北、浙江一帶。毛薑是姜科姜屬多年生草本植物，株高可達60釐米。葉片長圓形或長圓狀披針形，兩面均被極薄的短柔毛葉柄極短葉舌耳狀。多花苞片披針形，基部鞘...
需要，1、醃製生薑時需要準備新鮮毛子姜500克，白醋250克，冰糖250克，另外再準備食用鹽30克枸杞適量，美好的新鮮毛子姜洗淨以後晾乾表面水分，然後再把它切成薄片備用。把切好的毛子薑片，放到乾淨的大碗中，加食用鹽調勻醃製半小時...
1、毛薑洗淨控幹，切成約1-2mm的片狀。注意一定要把水控幹再切。2、將蒜去皮洗淨、控幹備用。3、尖椒洗淨控幹後用剪刀沿縱向將尖椒切一個口。方便下一步醃製。4、將甜油、醋、雞精放下鐵鍋，煮沸。自然冷卻至室温。5、準...
1、毛薑洗淨控幹，切成約1-2mm的片狀。注意一定要把水控幹再切。2、將蒜去皮洗淨、控幹備用。3、尖椒洗淨控幹後用剪刀沿縱向將尖椒切一個口。方便下一步醃製。4、將甜油、醋、雞精放下鐵鍋，煮沸。自然冷卻至室温。5、準...
你好，很高興為你解答！食材清單帶殼毛豆300克，紅椒四個，姜少許，大蒜六瓣，鹽少許，油適量，十三香少許，桂皮粉少許做法步驟：1，將帶殼毛豆用鹽水泡泡，用手搓毛豆，將毛豆的毛去掉一些，然後沖洗乾淨即可。2，將毛豆的兩頭用剪刀將其剪掉。3，將...
姜長毛了，就不建議吃因為他已經變質了，發黑。直接扔掉了就可以。再買一些新鮮的。表皮舒展。肉質微黃。這樣的姜才可以食用，而且沒有副作用。姜長毛是黴變和腐爛現象不能吃，吃了會影響健康。姜是調味品也可以藥用，但存放十...
薑黃色屬於冷色調的顏色，薑黃色也屬於洋氣，文靜，百搭的顏色。薑黃色毛線可以搭配白色，奶白色，灰色，淺灰色，淺咖色，淺藍色，淺紫色，淺綠色，白色，淺黃色，皮粉色，霧霾藍色好看。薑黃色毛線也可以搭配虎豹紋並且有個性的顏色，起到更加洋氣...
毛頭姜的醃製材料毛頭姜1斤，鹽1小匙，糖適量，醋半杯。毛頭姜的醃製方法1、嫩姜前處理完後，先將一部分切成小段，放入塑膠袋中，再撒上鹽混合均勻醃放2～3小時至軟化出水備用。2、將其餘的嫩姜削片後，再放入另一個塑膠袋中，加入2小...
有些人們因為天生眉毛稀疏，或者是天生的斷眉，就想要通過薑片，來促進眉毛的生長，但是因為眉毛不像是頭髮，所以用生薑片擦眉毛的時候，還是需要注意其中的危害，薑片擦眉毛危害有哪些呢，會帶來哪些傷害。有些人們因為天生眉毛稀疏...
生薑因發黴出現的白毛，不僅外部有黴菌，其內部也都是黴菌，削去外部可見的菌絲部分，也無法消除其存有的黴菌毒素而且生薑發黴產生的黴菌還不能通過高温進行消除，加上發黴的生薑如果不盡快扔掉，還容易感染其他完好的食物也出現...
1、毛子姜清洗乾淨，控幹水分，切成薄片。鍋裏倒入少許水加入冰糖（一小把）和姜，大火煮至冰糖融化，會出一些水。用中火繼續翻炒8分鐘左右，變粘稠狀關火。關火後翻炒1分鐘，炒至糖粉出現即可。做好的糖薑片裝入盤中，直接食用。...
2天，1、洋姜的過程中出現了白毛還可以藉助白酒來處理，因為它出現白毛的主要原因就是湯汁中出現了大量細菌，這時加入適量白酒調勻繼續醃製，能讓白毛慢慢消失，而且能防止陽姜在醃製過程中出現變質。4、洋姜是出現白毛，還可以...
洋姜是毛薑，只是叫法不同洋姜又名菊芋、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，...
醬香毛頭姜毛頭姜特別適合醃着吃，而且它在醃製時有多種不同的方法，最常見的方法就是把它醃製成醬香毛頭姜，你只是需要適量的生抽蠔油，還要準備適量葱薑蒜，把準備好的葱薑蒜全部洗淨後切成片狀，準備好的新鮮毛豆漿也切成片狀...
狗狗是不可以吃生薑的，狗狗的腸胃無法消化生薑，並且生薑對狗狗來説是一種含有有害物質的刺激性食物，很有可能會引起狗狗嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重時會威脅到狗狗的身體健康，因此一定不要給狗狗餵食生薑、葱、辣椒等調味料。...
毛薑是姜科姜屬多年生草本植物，株高可達60釐米。葉片長圓形或長圓狀披針形，兩面均被極薄的短柔毛葉柄極短葉舌耳狀。多花苞片披針形，基部鞘狀萼管長1釐米，一側開裂，頂端截平，基部被粗毛花冠管纖細，裂片紫色，脣瓣倒卵形，暗紫藍...
主要食材：醃洋姜半碗，毛豆半碗。調味料：食用油3勺，生抽2勺，白糖少許，雞精半勺。做法步驟：第一步，把醃洋姜從壇裏面挖半碗出來，加入清水浸泡一會，再把毛豆子剝好，然後把浸泡過的洋姜清洗乾淨後，攥幹水分備用。第二步，炒鍋預熱，加入3...
材料：毛豆一斤、幹辣椒、花椒、八角3顆、薑片、鹽5顆做法：1、毛豆要仔細清洗，先洗掉泥土，後洗掉浮毛。具體的做法是：淘米水中加入精鹽1小匙，將毛豆放入，稍加浸泡後反覆搓洗，再用流動清水漂洗乾淨，瀝水後用剪子剪去毛豆兩頭尖角...
毛薑醋指毛薑和醋做的調料。毛薑醋調料很簡單，很像我們吃大閘蟹的那種姜醋。把姜捶茸放醋裏，也可用薑汁調入醋碟。此菜以鹹鮮為底味，但是毛薑醋又有濃郁的薑汁味...
不能，因為如果沙姜長毛或腐爛，必須作為一個整體扔掉。它不僅要切掉姜的腐爛部分，還要切掉好的部分。因為沙姜腐爛後，會在體內產生強烈的毒素，如果吃進人體，會嚴重影響人體健康。沙姜經過一段時間的陽光照射後，會有一些物質在...
區別：新木姜子香味遠遠優於毛葉木姜子。木姜子屬於樟科植物，有着樟科香料特有的濃郁特性，香味多層。新鮮木姜子有着姜類香料類似的辛辣和香味，同時在口腔中還有着淡淡的麻感，而在麻感之中，還帶着一種通透的清爽。幹木姜子味...
能吃。之所以長毛有三種可能：一你在醃的過程中放的鹽少，鹹度不夠。二你在食用過程中對醃製的器具和食物有污染。三你存放的地方温度過高。...
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