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1、買回來的蛤蜊放在鹽水裏養着,等其吐淨沙子備用2、西葫蘆洗淨切片、豆腐用鹽水泡過後切塊,洋葱切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗乾淨後擇去底部,土豆洗淨去皮後切片,金針菇洗淨去根部3、鍋裏放少許油,油熱...
主料:豬裏脊(牛裏脊)(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1個)、金針菇(適量)、蟹味菇(適量)、青紅辣椒(各適量)、大葱(1截)。調料:辣椒粉(1小勺)、韓式辣椒醬(1小勺)、韓式大醬(3大勺)、淘米水(適量)、幹香菇(3朵)、醬油...
韓式大醬湯用胡蘿蔔,韓國大醬湯材料:豆腐半塊切方塊,洋葱半個切絲,土豆一個切片,西葫蘆切片適量,金針菇、淘米水適量,韓國傳統大醬,牛肉或者五花肉少量切片,蝦,蛤蜊,辣椒粉、油、大葱,青辣椒切圈,蒜切末。然後把牛肉和洋葱煸炒至斷...
食材:幹紫菜25克調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克做法1、將幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分2、把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸3、將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、...
紅滷原料:八角20克,桂皮20克,陳皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香葉20克,良姜20克,草果5個,甘草15克,乾紅辣椒100克,香葱150克,生薑150克,片糖250克,黃酒1000克,優質醬油500克,糖色50克,精鹽200克,熱花生油250克,味精100克,骨...
1、將買回來的蛤蜊放在鹽水裏養着,等其吐淨沙子備用。2、西葫蘆洗淨切片、豆腐用鹽水泡過後切塊。3、洋葱切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎。4、豆芽清洗乾淨後擇去底部,土豆洗淨去皮後切片,金針菇洗淨去根部。5、鍋...
主料3人份海帶20克牛肉50克豆瓣醬20克輔料調和油10毫升葱10克步驟1將幹海帶提前用温水泡發至軟,牛肉切片(或切絲),豆瓣醬一勺步驟2鍋中放入少量油,油熱後放入牛肉步驟3兩面煎至變色步驟4然後放入泡發好的海帶步驟5加入適量...
材料:麪條200克黃瓜30克胡蘿蔔30克香油1小匙芝麻醬2大匙精鹽0.25小匙做法:1、黃瓜洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨,均切絲,放入沸水中燙熟2、芝麻醬放入碗中,加精鹽、香油、涼開水拌成醬汁3、把麪條煮熟,撈出用涼開水沖涼,瀝乾4、把麪條...
主料:清淨園黃豆醬50g,水700g輔料:北豆腐適量,黃豆芽適量,海帶結泡發適量,醬牛肉80g,香葱適量做法:1、清淨園黃豆醬50克,加水100克化開。泡發海帶結,北豆腐切塊,醬牛肉切片,黃豆芽適量。2、煮鍋中加入600克水,直接倒入化開的醬湯。...
1、熱鍋燒油,下五花肉煸炒,加少許黃酒2.加洋葱絲一起煸炒,然後盛出備用3.加入乾淨的洗米水,加韓國大醬攪拌均勻4.根據自身口味加韓國辣醬5.水開放土豆和豆芽6.加西葫蘆和豆腐7.加蘑菇、金針菇和超好的五花肉洋葱8.加文蛤...
   該劇的片尾曲是三兄弟星。是朝鮮的民歌,由任香淑,滿江演唱。    該劇講述了一位從小在韓國長大的中國青年,為了尋找親生母親遠赴長白山延吉市,而後引發一段關於兩代家庭,男女情感的温馨故...
原料:豆腐半塊、西葫蘆1根、土豆1個、金針菇1小把、尖椒1根、五花肉50克、淘米水750ml調料:大醬3湯匙(45克)、辣醬2湯匙(30克)、蒜泥1湯匙(15克)、鹽1/2茶匙(3克)做法:1、把土豆去皮,西葫蘆洗淨後帶皮切成1㎝見方的塊,尖椒去蒂去籽...
不能使用。我們必須搞清楚有益菌和有害菌的區別。大醬和醬油在發酵過程中,因為有益菌的分解和作用,使得原材料大豆黃豆等產生獨特風味,而且能夠食用。但放置過久發黴形成的是黴菌,那就是有害菌了,黴菌會導致人嚴重不適,嚴重...
原料:小黃魚配料:豆瓣醬、生薑、醋、食鹽、食用油具體做法:一:將買回來的小黃魚剖開,去掉內臟,洗淨,瀝乾水分。二:生薑洗淨切片。三:將鍋洗淨燒熱,熱鍋放油,油燒到八成熱時,放入小黃魚慢煎,煎至兩面金黃。四:依次加入生薑,適量的鹽,然...
80斤醬湯放500克紅燒醬油,紅燒醬油指的是顏色比較深的醬油,色澤比平常醬油要深的多,味道比較鹹,含有少量的糖,醬油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調味品,色澤呈紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,...
1.活蹦亂跳的泥鰍,放入一把鹽,使其吐出肚裏的髒東西。2.把葱、姜、蒜切碎備用。3.鍋內倒油,燒七分熱後,放入葱、姜、蒜爆香。4.倒入適量農家醬,小火翻炒一下。5.倒入花椒麪。6.倒入料酒。7.倒入適量清水。8.放入適量紅辣椒...
食材用料蝦頭12個,番茄2個,鹽適量,香油適量步驟/方法1、番茄上劃十字刀口,放熱水裏泡一下,再剝皮,切小放碗裏,蝦洗淨蝦頭蝦身分開裝2、鍋裏放點油,熱鍋冷油,小火,放蝦頭進去,用鍋鏟按壓蝦頭,讓蝦黃流出來3、加開水,加番茄小火煮4、...
口感的區別。味噌湯味道比較濃郁,也很鮮。一般可以跟海鮮一起煮湯,味道非常鮮美。味噌就是黃豆做出的醬,做出來的湯都是奶白偏黃色的,是日本料理中必不可少的佐餐湯類。大醬湯口味是鹹,辣,大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬...
原料more韭菜(40g)雞蛋(1個)鹽適量香油少許1/韭菜洗乾淨,切成小段。2/雞蛋一個打成蛋液。3/鍋中添水,將韭菜放入鍋中大火燒開。4/將蛋液澆在韭菜表面。5/加入少許鹽,將鍋中的湯再次煮開後關火。6/盛出,倒入兩滴香油,可以享...
推薦用清淨園出的韓國大醬,户户牌的也可以。實在買不到韓醬,葱伴侶家的大醬也可以一用,不過味道還是有差別。用的是韓國辣醬、韓國大醬,味道比較正宗。大醬湯用正宗韓國大醬的醬,可以去超市或網上買韓國的專門做大醬湯的醬...
主料:五花肉80克南豆腐200克輔料:文蛤100克洋葱1/4個胡蘿蔔半根黃瓜半根尖椒1個紅尖椒1個西葫蘆半根黃醬80克淘米水400克食鹽1勺葱半根姜適量韓式辣醬30克1、文蛤沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡半日,讓其吐盡泥沙,然後再過清水衝...
lz這樣説是不好計算的,因為不知道西紅柿土豆葱青椒等蔬菜的重量,所以不好計算卡路里給lz一個參照吧韓國大醬湯的熱量和減肥功效別名:大醬湯熱量:39大卡(100克)功效:四星減肥食物,單位熱量較低分類:菜餚,韓國料理原料河蚌100.0g...
步驟/方式1買回來的蛤蜊放在鹽水裏養着,等其吐淨沙子備用步驟/方式2西葫蘆洗淨切片、豆腐用鹽水泡過後切塊步驟/方式3洋葱切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎步驟/方式4豆芽清洗乾淨後擇去底部,土豆洗淨去皮後切片,金針...
牛肉100g南瓜1/4個貝殼4~6個豆腐半塊辣椒2個紅辣椒1個大葱1個洋葱1/2個蘑菇適量食用油少量。調料/醃料芝麻油、鹽各1小勺楜椒少量一、製作準備1、肉醬的做法:醬油、白糖各1勺切好的葱2小勺切好的蒜1小勺芝麻油、鹽各1...
醬湯用料:姐妹醬80克豆腐1塊大醬/鹽1勺辣椒粉1勺牛肉粉適量辣椒1個蒜苗/葱花少許也可以放入一些自己喜歡吃的青菜,熬製熟了,最後加入葱花辣椒粉即可很好吃哦步驟2/8把大醬放熱水裏泡上,用勺子把大醬攪拌開步驟3/8準備豆...
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