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芹菜湯又叫什麼
芹菜湯依舊叫芹菜湯。芹菜湯是一道菜湯,主要食材是嫩芹菜葉及莖幹為主的湯水。芹菜湯對於咱們來説,除了可以享受到鮮味以外,實在對於身材保健也是對比有利的,尤為是在酷熱的夏日這一道食品,可以資助你起到消食美膚及保健的...
芹菜湯的家常做法
食材:芹菜葉200克、豆腐一塊、雞脯肉一塊、生薑3片、鹽適量、生抽2勺、料酒適量、胡椒粉1勺。做法:1、準備適量的芹菜葉,一塊水豆腐,1塊雞脯肉和一塊生薑。2、芹菜葉多清洗幾遍,控一下水,把它改刀切一下。3、豆腐沖洗後切成...
蘭州素涼麪裏芹菜湯的製作方法
天熱吃蘭州素涼麪時,常有一碗芹菜湯,具體的做法如下:一、所需材料主料:嫩芹菜葉200克調料:大葱(4克)花生油(15克)姜(3克)鹽(2克)味精(1克)香油(1克)二、製作方法1、洗淨芹菜葉。2、坐鍋加油燒熱,葱花熗鍋,加入芹菜葉、薑末,稍...
蘿蔔芹菜湯的做法
材料:胡蘿蔔2根,芹菜1把,豬腱肉100克,姜5片,鹽適量。做法:豬腱肉洗淨切片,汆燙後放入鍋中。將胡蘿蔔去皮洗淨切成大塊,芹菜摘去葉片切大段洗淨放入鍋內。加入薑片及清水,蓋上鍋蓋,稍燜一會兒,用中火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時10...
煲芹菜湯用不用焯水
需要焯水的。芹菜在烹炒之前最好進行焯水處理,因為不焯水口感不好,一般焯水後能讓芹菜更好地去除掉殘留的農藥、異味或者澀口感。特別是用芹菜製作涼菜時建議先焯水,如果是烹炒可以不焯水,在烹炒過程中也會因高温去除芹菜...
蝦滑芹菜湯做法
食材:蝦滑250g輔料:芹菜一棵、生薑一塊、葱一根調料:花生油適量、鹽1匙、雞精半匙、白胡椒粉適量、料酒1勺、白醋半勺、清淡口味做法1、準備食材。芹菜切成小段,蝦滑清洗一下。2、起鍋燒油,下葱姜爆香。3、倒入適量清水,一...
芹菜湯做法
材料:胡蘿蔔2根,芹菜1把,豬腱肉100克,姜5片,鹽適量。做法:豬腱肉洗淨切片,汆燙後放入鍋中。將胡蘿蔔去皮洗淨切成大塊,芹菜摘去葉片切大段洗淨放入鍋內。加入薑片及清水,蓋上鍋蓋,稍燜一會兒,用中火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時10...
牛肉芹菜湯的家常做法
【原材料】牛肉200克,芹菜150克,雞蛋1個,西紅柿1個【調味料】料酒5毫升,鹽、清湯、味精、胡椒粉各適量【做法】1、芹菜去葉洗淨,切成小段西紅柿洗淨,切成小丁雞蛋打破,放入碗中攪散。2、將牛肉洗淨,切成大塊與清湯一起放入湯...
芹菜餃子用大芹菜還是小芹菜
選用小芹菜。因為小芹菜的味道更濃一些,大芹菜吃起來纖維較多,要根據口味來選擇。餃子還可以包其他的餡兒,比如香菇豬肉餡,韭菜雞蛋餡,蝦仁餡,白菜豬肉餡,韭菜豬肉餡,魚肉餡,牛肉餡,羊肉餡,冬筍香菇雞蛋餡,西蘭花豬肉餡,豬肉豆角餡...
芹菜胡蘿蔔雞蛋湯做法
1、蔬菜洗淨,元葱、西紅柿對切,芹菜去葉,備用,雞蛋打成均勻的蛋液備用。2、清雞湯加上適量水燒開。3、下入胡蘿蔔、芹菜、元葱、西紅柿,大火煮開。4、轉文火煮15分鐘。5、開旺火,加入香芹、緩緩倒入雞蛋液,沸騰後關火。6、最...
滑芹菜葉湯怎麼做好吃
準備好做湯的食材,芹菜葉子,澱粉,葱和雞蛋。芹菜葉洗淨,用刀切碎。澱粉中放入適量的清水化開,雞蛋打撒備用。葱切成細沫放入碗中,放入少許鹽和油攪拌均勻。鍋中放入清水燒開,倒入芹菜葉繼續煮開。化開的澱粉倒入鍋中,湯變得更...
雞湯能放芹菜嗎
可以,以下是製作方法食材清單雞胸肉適量、料酒一勺、生抽一勺、黑胡椒粉適量、玉米澱粉一勺、鹽適量、芹菜適量、胡蘿蔔適量、葱段適量烹飪步驟1/4雞胸肉洗淨切小塊,➕1勺料酒➕1勺生抽➕適量黑胡椒粉➕1點點鹽➕1勺玉...
芹菜掛麪湯家常做法
1、準備食材。2.大蒜切片,生薑切碎,香葱切段,芹菜切小丁,豬頭肉切塊。3.鍋熱油,放辣椒粉炒紅。4.把豬頭肉放進去翻炒,放葱,生薑,大蒜炒香。5.把芹菜放進去翻炒,放點鹽翻炒。6.放一點點十三香。7.放適量的水。大火燒開轉中火燉...
芹菜丸子湯的做法
1、豬絞肉、芹菜、胡蘿蔔、葱適量、白胡椒粉適量、澱粉適量、姜適量、醬油適量、蛋白一個、香菜適量、醋適量、八角適量、香油、雞精。2、胡蘿蔔切末芹菜切末,撒鹽擠掉水分。3、肉餡中加入薑末、蛋白、料酒、醬油、香...
芹菜魚肚湯的做法
食材:豬肚一個,芹菜4-6棵,水適量,姜小半片,蒜苗或蒜瓣2-3個,鹽適量,大葱3-5段,鹼適量,尖椒5-6顆步驟1用鹼先把豬肚清洗一下,清洗3-5回,可以先1-3回可以加入鹼進行清洗。清洗完畢後,請放在通風的地方備用步驟2把芹菜洗乾淨去葉子,芋...
澱粉芹菜葉做湯怎麼做
步驟1、芹菜葉擇好,洗淨,粗粗的切兩刀。2、雞蛋放在碗裏攪開。3、胡蘿蔔切小薄片。4、水開放入胡蘿蔔。5、放入芹菜葉。6、打入蛋花。7、放鹽出鍋。1/8做湯的食材,芹菜葉子,澱粉,葱和雞蛋。2/8芹菜葉洗淨,用刀切碎。3/8澱粉...
芹菜煮湯的做法
做法1.將擇選的嫩芹菜葉洗淨。2.炒鍋中加入色拉油,燒至七成熱,放葱花熗鍋,加入芹菜葉、薑末,稍加翻炒後,注入適量清水。3.湯燒開後,加精鹽、味精調味,熄火,淋上香油即可食用。食材:芹菜葉200克、豆腐一塊、雞脯肉一塊、生薑3片、...
豬肝芹菜葉湯的做法
食材用料豬肝200克,芹菜(帶葉)兩顆,薑片少許,鹽巴少許,料酒(用於清洗)少許做法步驟:1/4首先,把豬肝切薄片,清水沖洗幾遍,用料酒加水裏,泡30分鐘左右2/4芹菜,葱,薑片,切段備用。3/4芹菜先煮一分鐘,再把豬肝放下去,八九成熟即可撈起。4/4...
芹菜墨魚仔湯的做法
準備冰鮮墨魚仔500克,西芹1根,泡小紅辣椒適量,四川泡蘿蔔,葱段適量,姜適量,鹽0.25小匙,生粉0.25小匙,雞蛋1只做法1、把墨魚洗淨,切塊後加入生粉,蛋清,鹽拌勻備用2、西芹切小段,泡蘿蔔切粒3、鍋放油燒熱後,倒入泡菜翻炒,加入姜粒,炒香...
芹菜葉怎麼做酸湯
用料野生水芹菜500克,薑末2克,葱花2克,蒜末1克,精鹽1克,豆腐乳適量,醬油4克,味精2克,糊辣椒麪5克,酸湯300克。製作方法1.將採摘來的野生水芹菜掐去老根老葉清洗乾淨待用。2.薑末、葱花、蒜末、精鹽、豆腐乳、醬油、味精、糊辣椒...
滑芹菜葉子湯做法
原料more芹菜葉子(若干)胡蘿蔔(半根)雞蛋適量,油適量1/首先將芹菜葉子洗淨,並浸泡一會,同時把胡蘿蔔切成細絲狀,分別放在不同的器皿中。2/將雞蛋磕破後將蛋清和蛋黃倒入碗中進行攪拌,使蛋清和蛋黃混合在一起。3/開火上鍋倒...
芹菜牛肉湯
用料:牛腱子1斤、番茄2只、土豆1個、芹菜2根、姜1塊。做法:1、牛腱子切塊,下冷水煮沸,撇去浮沫,撈起備用!姜去皮後用刀面拍裂番茄一分四土豆一分八芹菜切段備用!2、把處理好的牛腱子、番茄、姜放入鍋內,加1.5升水,準備開火!3、...
陝西芹菜拌湯的做法
芹菜拌湯做法:首先是備菜。西紅柿切小丁,加葱段炒熟,芹菜切小節焯水,蒜苗切末。其次是做拌湯。盆中放適量麪粉,麪粉上灑水,邊灑邊攪,當部分麪粉呈小顆粒麪糰時停止灑水,用兩手不停互相搓麪粉,也叫搓拌湯,當全部成絮狀時就好了。...
羊肉湯放芹菜好吃嗎
羊肉湯放芹菜好吃材料:羊骨湯適量——羊骨適量、水適量、花椒適量、乾紅椒適量、桂皮適量、姜適量、葱適量、料酒適量、鹽適量。配料——葱適量、芹菜適量、辣椒油適量、醋適量1、將麪粉、鹽和水按比例和成團,揉至麪糰...
芹菜葉餛飩湯的做法
具體做法如下:原料:餛飩皮、芹菜葉、豬肉。第1步、將芹菜葉入沸水中焯熟,晾涼後擠幹水分。第2步、切碎備用。第3步、將肥瘦相間的豬肉餡與其混合。第4步、放入食用油。第5步、放入醬油。第6步、放入五香粉。第7步、放入...
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