有關羊血燉的精選大全
主料：豆腐400克，羊肉(肥瘦)400克，河蝦50克調料：料酒30克，花椒10克，鹽6克，味精3克，植物油30克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜2克豆腐燉羊肉的做法：1、將羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊2、鍋置火上，放入植物油燒至四五成熱，投入十餘粒花椒炸出香...
1、食材：羊血100g、海帶適量、金針菇50g、香油適量、鹽適量、香菜適量、雞精適量2、海帶絲、羊血分別在水裏泡一會3、上鍋燒水，等水開了，加入準備好的海帶絲一起煮4、然後把羊血切成條，金針菇去根，洗乾淨備用5、海帶在鍋中...
主料：羊後腿1500g、羊蠍子500g輔料：蘿蔔1個、姜1塊、橘子皮適量、香菜適量、小葱適量清燉羊肉湯的做法步驟1、準備好羊肉，蘿蔔等食材（選羊腿肉最好，燉羊肉湯一定要選適量羊骨一起燉，湯才鮮美，可以直接買帶骨羊後腿）2、冷水下...
步驟/方式1用料如下:步驟/方式2新鮮羊肉泡出血水步驟/方式3加入姜，料酒，當歸，胡椒焯水步驟/方式4撇出浮沫，清洗乾淨可以多洗幾遍。步驟/方式5煸炒幹水分，這一步煲出來的湯濃鮮香！步驟/方式6加水和配料（白蘿蔔後加）煮開。步驟/...
一、準備1000克左右的羊腿骨兩根，從羊腿骨中間敲斷，焯一下水備用。二、準備薑片15克，胡椒粉5克，食鹽10克，雞精味精各5克，番茄150克切成4塊，香菜20克切小段，白蘿蔔500克切片。三、鍋中加入2500克清水，放入準備好的羊腿骨，加入姜...
主要食材：羊骨、羊肉、葱、生薑、鹽、香菜、蒜苗【具體做法】1、羊骨、羊肉跟清水一起入鍋，加入一些薑片，大火煮開繼續煮5分鐘，充分煮出血沫，焯水後的羊骨頭和羊肉撈出來用温水沖洗乾淨。2、砂鍋倒入熱水，放入羊骨頭和羊肉，...
用料：鱈魚500克，葱1棵，姜少許，蒜幾片，大料1粒，油適當，醬油適當，料酒少許，鹽2克，糖1克，醋少許，水適當做法：1、鱈魚一條處理乾淨2、洗乾淨切段3、葱切段，姜，蒜切片，大料備用4、單獨小碗葱切絲5、鍋裏放油6、油熱放魚煎下7、然後放葱薑蒜...
食材：羊腸200克調料：豌豆澱粉20克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，醋5克，白砂糖10克，醬油10克，味精1克，花椒5克，植物油50克，鹽3克做法1、羊腸洗淨煮熟後切成1釐米長的斜刀片，用濕澱粉抓勻。2、用醬油、醋、白糖、精鹽、味精、浸泡花椒...
用料:羊雜1000克姜10片香菜2根葱白3根蒜2頭羊血500克鹽適量白胡椒適量醋適量雞精1勺香油1勺做法步驟:步驟1鍋中加水，加入羊雜，開火，水開將羊雜撈出，用温水洗淨。將羊大腸剖開，將其中的油脂撕下來，一會煉油爆鍋。鍋中再加水，...
用料:羊血半斤，豆腐一塊，醬油，辣椒麪，火鍋料，鹽，雞精，香菜，胡椒粉各適量，葱姜一段2片清燉羊血豆腐的做法：步驟1葱姜火鍋底料，能吃辣的可以多放火鍋底料步驟2豆腐羊血都切塊備用步驟3起鍋燒油步驟4葱薑蒜火鍋底料辣椒麪倒進去，炒勻...
1、所需要食材：羊血250克，羊油20克，青大蒜、生薑適量。2、先把生薑切薑絲再切薑末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末，羊血切一釐米正方的小方塊。3、鍋中燒上水，倒入羊血焯水，再放入適量料酒去腥，鍋開後，撇去浮沫，然後撈出放入盤中，清洗幹...
鴨血要煮5分鐘左右。鴨血下鍋煮五分鐘左右即可，這個時間可以讓鴨血保持最嫩的口感，如果煮的時間短了就會半生不熟，不適合食用，如果煮的時間長了，鴨血就會容易變老，裏面就會容易變成空心，就會影響味道和口感。辨別：1、真鴨血細...
使用普通鍋燉羊排至少需要燉1小時，加水漫過羊排，水加足，中途加水不容易煮爛，大火煮開5分鐘，轉小火慢燉1小時，羊排就可不可以軟爛入味。大火燒開後小火燉1小時即可。現在的羊肉很好燉，只要將佐料配齊放入瓦罐，大火燒開後撇去浮...
食材：羊頭肉、羊肝、羊肚、豆腐、粉絲、木耳、羊油第一步、羊頭肉咱們先把它切成大塊，然後再切成細條，羊頭肉裏面有一些小骨頭，要提前弄乾淨，然後再把羊肚也切成長條，羊肚可以切得稍微大一些，，因為煮過後就會縮得比較小，切好裝...
1、準備用料。羊排兩斤、紅蘿蔔3個、姜5-6片、枸杞一把。2、排用冷水泡，大概泡五六個小時，把血水都泡出來，中間可以換幾次水。3、泡好水的羊排放入鍋裏，倒入冷水，加熱，等有三分熟的時候撈起來，用冷水洗一遍。4、洗好的羊排放...
食材：羊血250克，羊油20克，青大蒜、生薑適量。做法：1、先把生薑切薑絲再切薑末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末，羊血切一釐米正方的小方塊。2、鍋中燒上水，倒入羊血焯水，再放入適量料酒去腥，鍋開後，撇去浮沫，然後撈出放入盤中，清洗乾淨備...
1、冷水浸泡3小時：新鮮的羊肉千萬不要直接下鍋燉，洗乾淨之後，一定要用乾淨的冷水繼續浸泡3小時這樣可以幫助去除羊肉中的血水以及油脂，減少焯水的次數，使得羊肉燉煮出來後味道更鮮美。2、冷水下鍋焯水1遍：無論是清燉羊肉，還...
鴨血和羊血的根本區別在於養血是比較粗糙的，而鴨血是細膩的，鴨血可以燉豆腐，養血咋不可以羊血燉豆腐，會有一種癢的羊身上的腥味，鴨血和羊血的其他不同在於，它們的營養成分不一樣，鴨血的礦物質含量遠遠高於養血因此，應該多吃鴨...
原料：羊血、蒜苗。調料：蠔油、鹽、味精、油。做法：1、羊血切片，入熱水滾後撈出。2、油熱放蒜苗炒香，加羊血、蠔油、鹽、味精出鍋。工藝：炒口味：家常味時間：<10分鐘配料：烹飪步驟：1、羊血切片，入熱水滾後撈出2、油熱放蒜苗炒香，...
用山羊。用山羊的前羊腿肉或者後羊腿肉，也稱腱子肉，用來清燉羊肉很好吃。準備好羊腱子肉，洗淨，切成薄片，焯水。準備食鹽，辣椒，八角，花椒，姜，料酒等。把羊肉放入燉鍋裏，加上料酒，辣椒，八角，花椒，薑片。置入火上，八成熟時放入食鹽，十分鐘...
食材：羊蛋400克、生薑步驟1.先把生薑切片2.鍋中燒上開水，放入羊蛋焯水3.放入薑片料酒去腥，鍋開後撇去浮沫4.撈出羊蛋，再把羊蛋上殘留的羊毛刮乾淨5.把處理乾淨的羊蛋放入燉鍋中6.放入薑片、料酒倒入1500克涼水7.蓋上鍋蓋...
羊血變綠色怎麼回事可能性如下：1、動物的血液裏的血紅蛋白中含有亞鐵離子，因為在不同光線下對光的吸收和反射作用，亞鐵離子會發生一個顏色的變化，這也可能導致羊血的顏色發生變化。2、如果給它裏面額外的添加一些含有銅離...
1、燉煮前先將羊肉用冷水浸泡，最少泡2小時，如時間充裕，浸泡一晚最好。2、把肉中殘留的血水浸出，再把冷拔後的羊肉洗淨控幹。3、一定要等水沸開了再將肉下鍋，不要冷水煮肉。把羊肉洗乾淨，切成塊，涼水上鍋放葱姜花椒大火燒開把...
食材：羊血1盒、粉絲1把、嫩豆腐200g、蒜苗、香菜、食鹽、十三香、油潑辣子、花椒粉、胡椒粉做法：1、把羊血盒子翻過來放在案板上，然後從盒子最邊上切開，把盒子豎起來，整個羊血塊就倒下來了。羊血塊洗淨切成細絲，嫩豆腐洗淨...
步驟1180克茴香菜清洗乾淨步驟2300克羊血切塊步驟3茴香菜切長段。步驟4起鍋熱油，放入3克姜蒜末炒香步驟5放羊血入鍋炒。步驟6翻炒至變色，剷起備用。步驟7湯鍋燒開水，放入茴香菜。步驟8再放入羊血，燉五分鐘。步驟9加入2克...
熱門標籤
-
鏡鬆
借人
仁裏
黑美白針
ac18plus
吉作
警常健
看英
8841
花豬
瓦配
水準面
龍泉
石脂
板古子
伍仁
天不戴
拓虎痴
燃得
反追
證果
m5375
褚氏
宋範
le42a70
樟木
天環
衣帶漸寬終不悔
搶吃
強喊安欣
黑和純
10299
中七子
凝珍
沂搏
大財子