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用料：雞爪兩斤紅辣椒適量姜一塊大蒜頭一個大蒜葉一根料酒適量五香粉適量鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量做法1/7雞爪洗乾淨，用廚房剪刀剪掉指甲，再把雞爪切開以便更好入味。2/7姜切絲，蒜頭、紅辣椒、蒜苗都切小粒。3/7鍋...
主料八爪魚1條輔料香油適量，鹽適量，辣根適量，薑片少許海鮮醬油1勺，葱花適量1、章魚洗淨，切成段。2、鍋中水加入薑片燒開後，將章魚倒入。3、用筷子劃散後，立即關火，用漏勺將章魚撈出。4、揀去薑片，將章魚盛入大碗中。5、加一勺...
【食材】雞爪8個，姜蒜少許，2勺料酒和生抽，半勺老抽，2根小米辣，八角桂皮少許，幾個泡椒，青椒和香菜各2個，老乾媽1勺。【操作步驟】1、雞爪先把它的指甲給剪去清洗乾淨，然後給它對半分開。2、準備的配料洗好然後給切好放在盤中待...
韓式無骨雞爪做法:用料:無骨雞爪300g、大蒜5個、大頭菜1把、食用油1.5勺、燒酒150ml、料酒2勺、鹽1／2小茶勺、胡椒粉一點、粗辣椒粉4勺、生抽4勺、白糖1勺、麥芽糖希1.5勺、魔鬼辣椒粉適當、生薑碎一小茶勺、胡椒粉一...
鳳爪適量幹辣椒適量料酒適量大蒜適量生薑適量糖適量生抽適量老抽適量蠔油適量植物油適量花椒麪適量1、鳳爪減去趾甲洗淨，幹辣椒洗淨切粒，生薑洗淨切末，大蒜切末。2、鳳爪放入鍋中焯5分鐘。3、鍋中少許油，油温5成熱下入幹...
1、1.我們做的是帶骨頭的，先把雞爪洗乾淨，放入冷水，加入薑片、八角、花椒、桂皮和香葉，中火煮開。2、2.中途會有浮沫，用勺子撇乾淨。3、3.煮熟以後，放入冷水裏降温，有條件的可以加冰水。4、4.香菜切碎、蒜切末、小米椒切小塊...
主料：雞爪(適量)姜蒜(適量)小葱(適量)輔料麻辣油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)麻辣魔爪的正宗做法:1、雞爪洗淨放鍋裏煮半個小時2、小葱蒜蓉3、這個幹辣椒我剁了一下午類似寶寶了千萬記得要自己買辣椒粉別跟我一樣傻4...
好吃超級好吃自從無骨雞爪出世以來就深深的吸引了我，吃貨的福音啊，我三天兩頭吃一盒，自從吃了無骨雞爪很少吃帶骨頭的雞爪了，另外還有無骨鴨爪也好吃，但主要還是看個人口味，有喜歡吃的不喜歡吃的，我就是特別喜歡吃的，沒吃過的...
1、土豆刨皮，切塊．年糕切片。2、大蒜剝皮，大葱洗淨斜切片，香菜洗淨，姜洗淨切片。3、雞爪剪去爪尖，一剁三。4、雞爪水氽過，去血水，撈出用清水沖洗乾淨。5、葱薑蒜下熱油鍋煸炒出香味。6、再倒入麻辣調料翻炒一分鐘。7、把雞爪...
準備用料：雞爪250g、韓式辣椒醬適量、洋葱適量、蠔油適量、胡椒粉適量、香油適量、大蒜適量、大葱適量、生薑適量、八角適量、芝麻適量。1、將買來的雞爪減去指甲清洗乾淨，然後冷水入鍋中，放入大葱、生薑、大蒜、八角煮1...
材料：雞爪500克、小米辣、花椒、姜、鹽、糖、雞精、料酒、老抽、小葱。做法：1、首先將雞腳完全的清洗乾淨，鍋內加入適量的清水煮開，然後將雞腳放入鍋內煮開，這樣可以去掉雞腳中的血水。2、將小米椒切段，薑切片，花椒準備好放...
第一，準備的食材：雞爪七百克、八角、少許桂皮、少許香葉、少許草果、少許白扣、少許生薑、適量紅幹椒、適量生抽、五克魚露第二，步驟：1、雞爪處理乾淨，汆水煮兩分鐘，然後用冷水衝二十分鐘去血色和腥味2、熱油起鍋，倒入生薑、...
用料：雞爪兩斤、料酒兩勺、老抽一勺、蠔油一勺、芝麻油適量、幹辣椒200克、雞精一勺、花椒50克、白糖50克、姜一塊、鹽一勺、生抽兩勺胡辣殼雞腳的正宗做法步驟：步驟1、雞爪對半切開，剪掉指甲，冷水下鍋，加葱姜料酒煮。煮開...
20只雞爪輔料：5勺匙蜂蜜、5g花椒、5個辣椒、3根大葱、3片大蒜、2個冰袋、10g生薑、10g八角調料：2勺匙白醋、3勺匙生抽、3勺匙老抽、1勺匙老抽、1勺匙料酒、2勺匙白糖、3勺匙五香粉、適量的食用鹽做法步驟：1、先用剪刀先...
有區別，主要體現在形態不一樣，白爪辣椒蟹屬於細長型形態，而紅爪則屬於寬大形態，比較笨重，謝謝採納，希望我的回答對你有幫助。白爪辣椒蟹與紅爪有區別嗎區別:白爪蟹是白色居多紅爪蟹是紅色占身體比例居多，紅爪蟹它們習慣生活...
主料：小八爪魚300克。配料：圓葱絲100克、大蒜子50克、紅油40克、麻油20克、薑片20克、香辣醬20克、蠔油20克、郫縣豆瓣醬15克、生抽15克、白糖15克、雞粉15克、幹辣椒10克、大紅袍花椒5克。麻辣八爪魚的做法：1、將買回來...
一、原料主料雞爪500克，泡椒1份輔料食鹽1茶匙，白糖1茶匙，白醋2茶匙，白酒3茶匙，香葉5片，八角2個，桂皮少許，花椒10克，葱10克，幹辣椒6根，姜10克，蒜10克，泡椒適量二、做法步驟鳳爪洗淨，剪去指甲，切成小段，放入盆中步驟2倒入1茶匙白酒和1茶...
主料：雞蛋麪300克大閘蟹400克輔料：色拉油適量洋葱50克咖喱1塊步驟1螃蟹用牙刷洗淨備用步驟2螃蟹根據個頭大小，斬大小相當的塊步驟3將剁好的蟹放入調料盆中，放少許料酒、食鹽、花椒粉和十三香拌勻醃製一會步驟4放入適量面...
步驟1雞爪洗淨，用剪刀✂️剪去指甲步驟2雞爪放入盆中，加入少許鹽和白酒用手抓均勻醃製半小時或者1個小時步驟3鍋中放入油（油要多），油熱後放入醃製好的雞爪開始炸，切記，切記千萬不要炸太久2-3分鐘就可以了，炸太久了就咬不動了準...
鮮雞爪20個、菜籽油250g、辣椒麪150g、大葱80g、桂皮2小塊、八角3個、茴香5g、香葉6片、花椒10g、生抽150g、白芝麻適量、醋150g、香油50g、小米椒圈、蒜末、葱段適量1、先把辣椒麪到入碗中，製作調料使用的香油2、鍋內...
做泡椒鳳爪的時候，有很關鍵的一步，就是要把煮好的雞爪沖洗乾淨，不帶油花，這樣做出的泡椒雞爪才能清爽入味，味道好的同時，也不容易變質。而如果泡椒水錶面浮着一層油花的話，那就既影響觀瞻，也影響食慾了。那麼問題就來了，如何把...
149大卡。辣媳婦泡椒鳳爪的熱量:149大卡(100克)分類:零食、點心、冷飲營養信息營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)148.90。泡椒鳳爪，其實100克的鳳爪，它的熱量就是含有139大卡。而且它屬於一種四川菜，因...
【食材】雞爪8個，姜蒜少許，2勺料酒和生抽，半勺老抽，2根小米辣，八角桂皮少許，幾個泡椒，青椒和香菜各2個，老乾媽1勺。【操作步驟】1、雞爪先把它的指甲給剪去清洗乾淨，然後給它對半分開。2、準備的配料洗好然後給切好放在盤中待...
做這道好吃的無骨雞爪，需要準備的食材有：雞爪X1000克，大蒜X5瓣，生薑X1塊，小米椒X4個，香菜X1根，大葱X1段，生抽X3湯匙，陳醋X2湯匙，花椒油X2湯匙，辣椒油X2湯匙，冰水X1盆，料酒X3湯匙食材都準備好之後，我們先來處理雞爪，將買回來的雞爪清...
鳳爪在菜式的做法上有辣的有不辣的。鳳爪即是雞腳，可做的菜式有很多。辣的有陳醋鳳爪、是廣東酒樓食肆最受歡迎的菜式。不辣的有醬汁蒸鳳爪、鹽焗鳳爪，鳳爪還可以用來煲湯，比花生眉豆雞爪湯，很好喝的，雞爪營養豐富，含膠原蛋...
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