有關茶指的精選大全
第一杯茶發生在結婚當天或前夕，在古代，女兒出閣，從此要冠夫家姓，由人女變成人婦，無重要大事，不得回孃家。女兒在辭別父母時，需要奉茶示不捨之情和感恩感激之情。在奉茶時，女兒需要深深作揖，雙手奉上茶。女兒對於父母養育之恩的...
清晨一杯茶指的是紅茶，紅茶暖胃，早上喝是比較好的。喝早茶一般在廣東比較多，金駿眉茶它屬於紅茶中的分支。是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色茶絨，茶毫，湯色金黃，入口甘爽，而且它的功郊也是比較好的，它能利尿可以治水腫...
是指茶種子的胚芽部分，種子裏可以發芽的部分就是胚芽。絕對的純胚芽是不現實的，含量少，而且胚芽不易保存。如果是純胚芽價格會貴得離譜。例如小麥胚芽部分只佔果實的2.5%左右。1000公斤的優質小麥只能提取15公斤的小麥胚...
龍馬萬福茶由馮紹裘老先生於1939年創制而成，龍馬萬福茶製作系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶再加工製成滇紅功夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手...
五穀茶指的是：苦蕎，大麥，玄米，玉米，三皇谷。糧食茶，即五穀雜糧養生茶。五穀雜糧養生茶是用五穀雜糧製作的茶的統稱。苦蕎茶、大麥茶、玄米茶、玉米茶以及三皇谷茶等都是糧茶的代表。糧茶通常都是選取谷糧的顆粒，炒制後再經過...
潮汕茶包指的是涼茶包。裏面加入金銀花菊花竹蔗，還有什麼無花果乾和白茅根等等，喝了以後，口感清甜好喝，而且還清熱去...
扳指讓王掌櫃拿到當鋪當了。在茶館裏，人販子劉麻子把一枚來路不明的扳指遞給唐鐵嘴。讓他幫着賣掉，然後分成，二人正在討價還價，官府捕快宋恩子、吳祥子來了，劉麻子溜了，唐鐵嘴怕出事，把扳指塞給掌櫃王利發。事後唐鐵嘴討要扳...
、寓意為一年四季都會在你身邊。2、奶茶象徵幸福浪漫，各口味的奶茶的含義並無細分。如果送四杯奶茶就以為這一年四季都在你的身邊，一般為情侶或朋友之間送四杯奶茶。...
紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性温和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡後70％的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內...
茶葉粗纖維就是茶葉中的膳食纖維，一般可以被人體吸收利用，所以經常飲茶是一個很不錯的習慣，我們平時在喝茶的時候可以選擇一些大麥茶，苦蕎茶之類的糧食茶喝起來比較温和一些，像一些濃茶則不太適合大量飲用，特別是晚上睡覺之...
信陽茶葉爐頭指明前次芽（俗稱爐頭）信陽毛尖。是信陽毛尖級別最高級別茶。清明節(陽曆4月5號)前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩、喝着有種淡淡的香。        ...
旗槍茶現又稱一芽一葉茶，旗槍是綠茶的一種，旗就是葉，槍指的是一個芽，合起來就是一芽一葉，是浙江省的特種扁形炒青綠茶之一，產於浙江省杭州市西湖區和餘杭、富陽、蕭山等縣市，因該茶經開水沖泡後，葉如旗，芽似槍，因此而得名。每年...
葉底，是茶葉品評的一種常用術語，亦稱茶渣，即指幹茶經開水沖泡後所展開的葉片。既然提到了審評，那麼葉底在審評普洱茶的過程中應當從哪些方面下手呢“葉底”項的審評，包含了視覺、味覺、觸覺及感受，對葉底的審評，是一個綜合的...
粗茶淡飯是指老百姓家裏常吃的家常飯，沒有大魚大肉，更不講究刀功做法，也就是一碗米飯，麪條，棒子麪粥，就着老疙瘩鹹菜就打發了。本意指簡單的、不精緻的飲食。有時用來形容生活簡樸。【成語】：粗茶淡飯【解釋】：粗：粗糙、簡單淡...
雨前茶指的是清明後、穀雨前採製的茶葉，時間在4月4號到4月20號，又稱為二春茶，採摘嫩芽、一芽一葉和一芽二葉，具有滋味爽口，香高味醇的品質特點，並且產量較大，價格實惠。雨前茶是穀雨前雨前茶是每年的清明後至穀雨前這段時間...
烏龍茶（OolongTea），屬於青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍...
灑茶是泡茶的一種手法。茶葉納後，淋罐淋杯，傾水，幾番經過，正灑茶適當時候。緣灑不宜速，亦不宜遲。速則浸浸未透，香色不出。遲則香味迸出，茶色太濃，致味苦澀，全功盡廢。...
奶茶是指摻和着牛奶或羊奶的茶類飲料。蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖着，以便隨時取飲。現在年輕人常喝的奶...
是產自於雲南的一種綠茶綠茶是一種經過全發酵（發酵程度大於80％）製成的茶，以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經揉捻、發酵、乾燥等典型工藝精製而成。綠茶內含多種維生素，葉片及湯呈綠色綠茶一般沖泡飲用，將適量綠茶放入茶壺...
綠茶婊（GreenTeaBitch）是2013年中國的網絡新詞，泛指外貌清純脱俗，總是長髮飄飄，在大眾前看來素面朝天，在人前裝出楚楚可憐、人畜無害、歲月靜好卻多病多災、多情傷感，背後善於心計，玩弄感情的女人。...
“魁”是指鐵觀音茶的品味等級。鐵觀音按“魁”又可分出幾個品味等級：紅魁最好，青魁次之，藍魁第三，茶魁第四。鐵觀音其實有很多種，如“五福魁茶”清魁，紅魁，藍魁。另外還有“烏龍”“本山”“黃金桂”等，統稱鐵觀音泡茶的方法...
一泡茶理論上是三到五克，一般一泡是指泡一杯的量。各人口味不同有多有少。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50-60，即每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150—200毫升，如飲用普洱茶，每杯放5--10克，如用茶壺，則按容量大小適...
清茶一般指的是綠茶、烏龍茶，綠茶具有清湯綠葉的顯著特徵，其茶水多呈現清澈、嫩綠的特點，因此被稱之為清茶，如一盞清茶而烏龍茶為半發酵茶，由於其茶具有綠葉紅鑲邊的特徵，且湯色清澈黃亮，日常也用作清茶，如一杯烏龍清茶。另外...
茶馬古道共有陝甘茶馬古道、陝康藏茶馬古道（蹚古道）、滇藏茶馬古道這三條。茶馬古道起源於唐宋時期的“茶馬互市”。它既是商道，也是中外文化交流和民族融合的通道。這，就是茶馬古道。而茶、馬，指的是"販茶換馬"。滇...
   白乳是名茶的一種。   出處：宋·沈括《夢溪筆談·藥議》：“薰陸，即乳香也……如臘茶之有‘滴乳’、‘白乳’之品，豈可各是一物”   宋·葉清臣《述煮茶泉品》：“吳楚山谷間，氣清地...
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