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用料海鮮菇200g三文魚塊200g羅非魚300g蝦10只魷魚圈150g冬陰功養料1包檸檬1個牛奶100克做法步驟步驟1準備食材蝦和各種海鮮都可以。步驟2用的這種冬陰功湯料，乾料、辣包、魚露分開的，下鍋時間不一。步驟3先把香料包放80...
食材：鮮百合兩個、杏仁20g，山藥100g、蜂蜜一勺（可以根據個人口味酌情增加或者減少）。做法1、首先處理鮮百合，把百合掰成小朵，變色的部分全部挑出，將處理好的百合洗乾淨。2、把杏仁切片。3、山藥去皮切成小塊。很多人對山藥過...
1、首先，我們準備好喜歡的毛線。2、第一步用米白色的線起針，起針的針數決定圍巾的寬度，起針的針數是雙數的就可以了，接下來我們用平針和反針的交替織。3、一針正針，一針反針，重複這個手法，編織到差不多五分之二的部分，再來織...
食材：雞肉半隻、花膠3條、紅棗6顆、枸杞少許、姜3片做法：1、處理好的花膠，切段（花膠處理方法在文章尾部）2、雞塊洗淨飛水，放入涼水中，大火煮開沸滾2-3分鐘後撈出來備用3、紅棗和枸杞洗乾淨，去掉紅棗的內核沒那麼上火4、把所有...
芬姐滷牛展是這樣做的新鮮牛展550g、沙姜一塊、醬油適量、柱侯醬2勺、白酒少許步驟步驟1/8材料步驟2/8牛展洗乾淨過下水。步驟3/8上油鍋爆炒沙姜。步驟4/8加入牛展爆至表面金黃。步驟5/8加入白酒，柱侯醬，醬油，水，沸騰後倒...
我們準備好毛線和棒針，先起針46針，我們來做個編織示範。在實際編織中要根據需要毛衣的大小來起針。2、開始織毛衣邊，織一針下針一針上針把邊子直到需要的長度後，改織下針。3、然後直到腋下的高度後，開始分前後片了，把後片24...
【醃酸梅】準備食材：酸梅10斤、食鹽2斤、玻璃瓶1個做法：1、先把買回來的新鮮酸梅挑選一下，將酸梅的葉子、雜根、壞果掉丟，留下飽滿光澤好的酸梅。2、挑好的新鮮酸梅用清水洗乾淨，反覆沖洗幾次，再撈上來瀝乾水，並把酸梅表面的...
食材：桃子1個，白涼粉30g，白糖25g方法：1、將桃子去皮，切成小塊。2、桃子塊放入盤中備用。3、鍋內加入清水、白糖，攪拌均勻。4、放入桃子丁。5、來回攪拌至桃子變軟。6、放入白涼粉。7、攪拌均勻。8、煮至白涼粉沸騰。9、倒入...
食材：豬前腳1只，大葱1根，小葱2根，生薑1塊，大蒜5瓣，八角1個，冰糖25克，話梅16顆，番茄醬3湯匙，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許做法步驟：第一步：將豬腳清理乾淨之後，剁成小塊，裝盤備用，再將生薑切片，大葱切片，大蒜切片，小葱打葱結備用...
食材：豬舌500克，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，葱1根，姜1塊，蒜3瓣，料酒1湯匙，油適量，白糖1茶匙芬姐豬舌頭的家常做法：豬舌頭買回來後稍用清水清洗一下，然後煮開水下去焯約一分鐘左右，撈起，趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除，然後再次洗淨，把豬...
用料白醋（半瓶）200ml左右豬手1只（700克）冰糖200克葱姜適量鹽1勺做法步驟步驟1豬手去淨毛甲，斬件，洗淨。步驟2豬手倒入鍋中，加水，薑片，料酒，煮10分鐘。步驟3撈出，豬皮上會有毛毛和碎骨，逐塊洗淨。步驟4再次入鍋，加入清水，薑片葱結，料...
食材清單馬蹄粉250g、紅糖條1條、椰漿100ml、煉乳1勺、糖2小勺烹飪步驟1、紅糖條加一碗水，煮開成紅糖水，放涼。2、馬蹄粉一分為二，放在兩個盆。一個倒入一半紅糖水，攪拌成無顆粒，備用。3、另一個加入椰漿，煉乳，糖，然後攪拌成...
準備材料:腩肉一斤，蓮藕一節，南乳3小磚，葱頭3顆，蒜頭10瓣，姜一小塊，老抽3湯匙，蠔油2湯匙，米酒2湯匙，冰糖一大顆，水適量。做法:1、薑切片，葱頭蒜頭拍扁切大顆。2、腩肉切大塊，白鑊下肉煎，把豬油稍稍煎出來，煎香腩肉盛起備份。3、豬油...
用料:鱈魚骨3大條瘦肉或排骨適量胡蘿蔔1根玉米1根姜5-6片鮑魚6-7只米酒1勺水1000ml鹽適量芬姐鱈魚骨煲湯的做法步驟:步驟1鱈魚骨先用冷水泡一小時，然後煎一下，加點薑片和米酒去腥步驟2把瘦肉一起煎一煎，然後加水大火燒開...
芬姐魚腩的做法【準備材料】食材魚腩咖喱粉2茶匙地瓜粉雞蛋1只胡椒粉味椒鹽姜酒【做法步驟】1魚腩切件放入大碗內，先加入咖喱粉拌勻靜待10分鐘。2期間將姜去皮蘑成薑汁3逐一將薑汁，酒，味椒鹽，胡椒粉，生抽，糖及雞蛋拌勻靜待3...
1、3鎖針起立，同一針目中鈎3F，1外鈎長針（佔用2針目），下面都按照3F，1外鈎長針規律鈎織2、3鎖針起立，在長針的最後兩針之間鈎3F，1外鈎長針（鈎在上一圈的外鈎長針上），下面都按照3F，1外鈎長針規律鈎織3、3鎖針起立，在長針的最後兩針之...
主料：馬蹄粉500g紅糖700g冰糖300g馬蹄肉500g清水馬蹄粉1L+糖水1.2L輔料：玉米油少許做法：1、準備馬蹄粉2、500g的馬蹄粉，用1升的水化開3、過篩，備用4、馬蹄切粒，備用5、1.2升的水，加1000g的紅糖冰糖，大火煮開。6、加入馬蹄粒，繼...
芬姐皮蛋瘦肉粥的做法用料大米80克糯米20克里脊肉75克無鉛皮蛋1個薑絲少許料酒少許香葱1根白胡椒粉1小撮鹽適量澱粉少許做法步驟1、大米、糯米洗淨冰箱冷凍一晚，這樣粥會更容易粘稠。2、下米入鍋中大火燒開轉小火熬20-...
蘿蔔燜牛腩的做法:用料白蘿蔔1個小芹菜1根牛腩500克花椒十幾粒香葉2片桂皮1小根八角1個幹辣椒適量生抽2勺老抽1勺冰糖2勺做法步驟1、白蘿蔔洗淨切塊，備用。2、牛腩洗淨下冷水浸泡1小時後放電壓力鍋內，加入八角，花椒，桂皮，...
主料蓮藕1塊五花肉50克輔料葱1塊姜3片鹽少許六月鮮醬油1勺花生油5克步驟1、蓮藕去皮，切片，放入水中去除澱粉2、鍋裏放油，放入葱姜爆香，放入五花肉片煸炒出油3、加入六月鮮醬油4、繼續煸炒5、加入蓮藕片煸炒6、加鹽調味即...
將新鮮牛腩買回來之後，清理乾淨，然後放入鍋中，加入薑片，料酒，沒過牛腩的清水，大火煮沸焯水3分鐘，牛腩焯水後撈出備用！再起鍋加油燒熱，下薑片蒜片，小火炒香，再下焯過水的牛腩，大火煸炒一會，炒至表面微焦，再加入2塊腐乳，加入2湯匙腐乳...
叉燒肉做法：1、食材：豬裏脊肉500克、姜1塊、大葱1顆、蜂蜜50克、江米酒50克、叉燒醬5湯匙。2、豬裏脊肉洗淨後擦乾水分切成長條，並用剪刀剪去表面的白色筋膜老薑去皮後切成片，葱切成段備用。3、取一個較大的密封盒，把豬肉...
前片：11號針起82針，織搓板針8行，然後配色織平針56行（6寸），再兩邊減針1-4-1、4-2-5，剩54針不加不減織8行平收後收前領，中間平收12針，然後兩邊減針2-3-1、2-2-2、2-1-3，肩餘11針，往上織平針8行平收。後片：11號針起41針，織法同前片，收...
用料大蒜瓣薑片紅糖 桂皮 香葉 八角 陳皮 半隻鴨 黃酒 生抽 醬油 蠔油 做法步驟步驟1準備好薑片、大蒜、香葉、桂皮、八角、陳皮、紅糖步驟2紅糖用開水融化，備用步驟3鴨子清...
1、配方：豬前腿肉10斤，辣椒麪100克，花椒麪30克，鹽125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，腸衣1卷。2、先把腸衣裏放入2勺鹽，用手抓一抓，再用清水清洗乾淨，這樣重複2次，然後用温水泡2個小時。3、把前腿肉去皮，切成幾小...
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