有關澆魚的精選大全
原料魚(1條)鹽10g糖10g醬油10ml醋10ml料酒10ml蒜瓣5個花椒5g八角5g葱段5g啤酒40ml方法/步驟1/8分步閲讀將魚表面切口。2/8起鍋燒油,油熱後放入花椒和八角爆香,接着放入魚肉。3/8放入料酒烹一會,再加入醋烹。4/8倒入啤酒,...
清蒸鱸魚非常好吃,買回來洗淨,一定將魚肚子裏的黑膜血線清洗乾淨,否則很腥氣,先用葱薑絲、料酒將魚醃製15分鐘,然後開鍋後上屜中火蒸8--10分鐘關火出鍋,另起鍋燒點花生油澆在魚身上,再倒上蒸魚豉油,最後放點葱絲和香菜即可,鮮...
養魚水,其實就是魚缸換下來的水,養魚水中有一些魚的糞便,養花也是一種花肥,如果水中魚的排泄物不多,可以直接拿來澆花,如果比較多最好放置兩天自然發酵後再澆花。一水二用,節省水資源,而不僅僅是節省一些水費。水中的餘氯現已...
喜歡生長在温暖、濕潤的環境中。所以在日常生活中為它澆水的時候,在避免積水的前提下,儘量可以多澆一些水。養殖過程中,如果空氣較乾的話,可以在金魚花附近放一盆水,也可以用噴壺給小金魚適當噴水,增加空氣濕度。夏季温度較...
莜麪魚魚蓋澆飯是一道由莜麪製作出來的麪食當蓋飯的澆頭,配一份米飯的盒飯。製作的原料主要是莜麪,把莜麪用清水和麪,然後用手或者機器搓成類似小蝌蚪形狀,然後把這些製作好的莜麪小魚,下鍋中煮成半熟撈出備用。再用肉和蔬...
最後澆油首先是為了激發香味,清蒸魚蒸完以後要在魚周圍放上蒸魚豉油,魚身上放上葱絲,然後把熱油澆在葱絲上,這樣葱絲的香味就激發出來了,蒸魚豉油加上葱油以後也會更加美味。其次魚肉澆了熱油以後也會更加的滑嫩可口,更加好...
澆汁魚原料:鯉魚1條(重1斤左右),水燙胡蘿蔔3錢,豌豆4錢,水發蘭片3錢,冬菇1錢。澆汁魚調料:白糖、醋、醬油、精鹽、葱、姜、蒜、雞湯、濕澱粉、花椒水、味精、紹酒、豬清油。澆汁魚做法:首先我們將魚颳去鱗,用二根筷子從口內擰出...
1/8姜、蒜、香菜切末,葱、紅辣椒切絲,備用。2/8鍋裏添入一碗水,燒開。3/8小碗裏接少半碗涼水,加入滿滿1調羹澱粉面,攪勻打成芡。4/8水開後,將打好的澱粉芡慢慢倒入鍋裏,邊倒邊攪。5/8澱粉芡攪勻,完全融入開水中後,依次加入花椒...
具體做法如下:1、煮熟。將魚腸煮熟是減少臭味的一個很好的方法,煮熟後的魚腸基本不會有什麼臭味,甚至可能會有一股香味。2、加醋浸泡。醋有不錯的除臭和消毒殺菌的效果,剛買回來的魚腸放入適量的醋來浸泡1-2個小時,去除一...
白澆雄魚頭的發源地是九江白澆雄魚頭九江市商務局九江攬長江,傍鄱陽湖,水域豐富,水質上乘,自古是魚米水鄉,江鮮河鮮眾多。白澆雄魚頭是九江地區的經典名菜,九江攬長江,傍鄱陽湖,這裏的河鮮尤其的鮮美,用胖頭魚來做白澆雄魚頭,將...
步驟1油鍋燒熱,放入姜,蒜頭煸香步驟2放入鴨爪魚煸炒至泛白步驟3放入切好的菜,翻炒至斷生,倒入半碗水燒開,放入辣椒醬,翻炒均勻,倒入生抽,因為辣椒醬和生抽已經有鹹味,這裏就不在另外放鹽巴和味精了步驟4準備一個盤子,把飯裝進碗...
可以澆1、準備1粒魚肝油膠囊,用針將膠囊扎破,然後將魚肝油倒入小碗,再加入大概500倍温水稍微攪拌幾下,就變成了魚肝油溶液了!2、找一個乾淨的軟布,直接蘸取了魚肝油溶液輕輕擦拭葉片,記得正反面都要擦如果嫌麻煩,也可以將魚肝...
步驟:1材料的準備1鯉魚洗淨備用香葱、生薑、幹辣椒、花椒粒、大料、食用油、生抽醬油、精鹽、味精、澱粉、水,備用。2把洗淨的鯉魚上用刀改成1.5公分左右的斜切口,改刀時不要切斷。生薑切片備用。3炒鍋放入食用油,中火燒...
原料:鯉魚(1-3斤)。胡羅卜50g,青辣椒30g,姜15g,樹椒4-6個,蒜一頭半,澱粉適量,鹽三勺,醋適量,雞精兩勺。方法/步驟:1、味料的準備。將姜'蒜切末'備用。將洗淨的鯉魚用一半的姜'蒜'鹽'味精'醋味上。2、將魚的兩...
主料:草魚800g輔料:葱適量,豆油適量,食鹽適量步驟1.首先將魚處理好,清洗乾淨,抹好鹽和薑片醃製備用。步驟2.鍋中加入水,將魚隔水蒸20分鐘左右。步驟3.將切段的葱放在魚上。步驟4.鍋中加入適量的油煮開。步驟5.將油淋在葱上。...
會經典的中式脆鱗魚,魚鱗完整並微微翹起。天津有一道傳統名菜罾(zēng)蹦鯉魚,以帶鱗的鯉魚炸溜而成。因魚的造型如同在罾網中掙扎蹦躍而得名,融合味覺、視覺、聽覺、嗅覺,充滿盎然的食趣。想做好這道脆鱗魚,讓魚鱗在烹製時...
澆淘米水、養金魚魚缸水及啤酒。淘米水需要腐熟後才能使用,一般一個月使用一兩次就可以了。魚缸水的養分比較稀薄,可以直接用來澆灌,不用過多處理。而啤酒養分比較濃,需要稀釋後再用,最好是噴灑在葉片上。(注意,不是直接使...
原料:千島湖魚頭2450克,鹽水毛豆米、紅杭椒丁、本地香芹段、鮮玉米、鹽香花生仁、旺仔煎豆、京葱粒各50克,姜葱粒20克。調料:豬油、自制香油各100克,泡椒、黃豆醬、自制魚鮮醬各50克,加飯酒20克,雞精、醬油各10克,白糖、鹽、...
材料主料:鯉魚一條輔料:食用油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、蒜頭一個、香菜適量、醋適量1鯉魚一條宰殺完畢,清洗乾淨。2熱鍋冷油,放入切兩半的魚,煎一會。3把魚翻個身,再煎一煎另一面。4加入開水,大火燒開,再中火燉二十分鐘...
用料鰱魚100克姜3片大蒜2瓣小葱2根李錦記老抽適量黃酒適量糖2勺左右醋少量玉米澱粉2小茶勺味精適量松子肉7克左右做法1/鰱魚洗乾淨,魚背兩面各劃三斜刀瀝水,放黃酒勻一下魚身,再放老抽同樣勻一下魚身,擱10分鐘再翻個面擱1...
澆汁魚又叫淋汁魚。澆汁魚是一道色香味俱全的名餚。此菜魚肉鮮嫩,味道鮮美。鮮美的魚肉配上調好的湯汁即成了一道風味獨特的菜品。基本信息中文名澆汁魚主要食材活鰱魚豌豆西紅柿香菜青椒分類大眾菜口味鹹鮮營養成分蛋...
澆汁的魚最好採用鱸魚、桂魚,扁魚或草青魚等,因為此類魚肉質較緊、不容易碎。澆汁的魚一般都是先經過油炸再澆上汁的,比如茄汁鱸魚、松子桂花魚等等,包括糟溜魚片都會澆上汁裝盤。所以一般澆汁魚都採用河鮮類魚,形體大小適...
一般魚缸裏養魚的水能澆薄荷的。薄荷的養殖方法和注意事項:1、土壤:對土壤的要求不高,排水性好養分含量高即可。2、温度:喜温暖的環境,最合適的生長温度在二十到三十度左右,冬季置於室內進行養護。3、澆水:生長期需水量比較...
主料:鯉魚1條。輔料:姜3克,葱5克,食用油5毫升,香菜1根,白醋5克,水1升,料酒5克,胡椒粉2克,鹽2克。做法如下:1、姜洗淨後切片,葱切成段,鯉魚洗淨後兩面打斜刀備用。2、鍋中倒入食用油,油燒熱後加入葱、姜、香菜大火爆香。3、將魚放入...
我覺得魚水澆白菜不好!魚水帶腥味,澆在土裏,染髮的腥味讓空氣都是腥味,污染環境,對人的身體不好。加上白菜用魚水澆後,土質變硬,不利於白菜的生長。魚水澆過的白菜,生長緩慢,魚水屬於有機肥料,及時白菜長大了,可以吃了,都屬於不健...
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