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1、把茴子白洗乾淨控水，用手把茴子白撕成約1.5公分的小片，幹辣椒切斷、葱切成葱花，姜切成薑末，備好食油、花椒粒、醬油、醋、耗油、鹽、雞2、炒鍋加熱放食油，油熱放辣椒、花椒粒、葱、姜炒勻3、炒出香味放茴子白片，翻炒均勻...
一、原料主料  茴子白200g，青椒60g輔料  油適量，鹽適量，味精適量，葱適量，姜適量二、青椒炒茴子白的做法步驟1、茴子白、青椒洗乾淨。2、茴子白撕成小塊。3、青椒切成塊。4、起油鍋，青椒入鍋過油後盛出備用...
食材豆腐，茴香，雞蛋，葱，姜，雞粉，胡椒粉，鹽做法豆腐捏碎，茴香去頭老莖，清洗乾淨，雞蛋攪散，鍋中倒油，燒至五成熱，放入豆腐，大火炒出水汽，加入切好的葱、姜、茴香末、鍋燒熱下適量油燒熱，下茴香菜翻炒。雞粉、鹽、胡椒粉炒勻，淋入蛋液，大火...
不需要。直接入油鍋，或者湯鍋。煲湯的話，如果怕不小心吃到，可以用棉紗布包起來再放入湯鍋裏。不需焯水要不就失去了原味茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子陷，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方...
這是一道典型的的家常菜，做到家常菜細做才好吃。食材，茴子白半顆，約50O克，切細絲，洗乾淨後撈出來，控水備用。尖椒2枚，切細絲備用。調味料，葱花3克，番茄醬5克，耗油3克，生抽少許，鹽3克，雞精2克。起鍋燒油，油温3成熱下葱花爆香隨後倒番...
材料雞蛋4個，茴香180克，食用油30克，精鹽1小匙做法1、茴香洗淨，去根及老莖，切末備用2、雞蛋打入碗中，用筷子拌打至均勻，加入精鹽攪勻成蛋汁備用3、鍋中倒油燒熱，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盤中即可。注意清...
用料茴香400克雞蛋1個鹽適量料酒適量香油適量醬油適量醋多一點做法步驟步驟1茴香洗淨、切小段。在大碗裏，把雞蛋液、除了醋以外的其他調料和茴香拌勻。步驟2鍋熱後，放一點油，把拌好的茴香倒進鍋裏，扒拉幾下雞蛋熟了就可以...
主料瘦肉150克茴香菜100克輔料油適量鹽適量葱適量姜適量蒜適量醬油適量香油適量1、瘦肉洗淨血水後切成肉絲。2、切好的肉絲放入碗裏，加入少量鹽和醬油略醃製一會。3、葱、姜、蒜切碎備用。4、茴香菜洗淨後切成小段備用...
豬腰子1具，小茴香5克，滷汁適量。製備 步驟1：小茴香放入鍋內炒5分鐘，至完全烘乾，研成細末。步驟2：豬腰洗淨，颳去筋膜和臊腺，用刀在側面劃出口子，塞入茴香，用棉線纏緊。步驟3：鍋中倒入滷汁，加水，放入豬腰，煮沸30分鐘取出，解開棉線，...
主料萵筍2根輔料蒜5克豬油(板油)1大勺雞精1/3小勺食鹽1小勺步驟1準備好萵筍、豬油和大蒜蒜切片，萵筍削去皮，斜刀切成片步驟2鍋中挖入1大勺豬油，融化後，放入蒜片爆香(嗜辣者這裏可以放一些紅辣椒同炒)步驟3倒入萵筍，翻炒斷...
1、食材：小茴香1把、雞蛋1個、蝦皮1把、植物油適量、黃豆醬2匙、葱1小段、玉米澱粉2茶匙、清水2匙。2、小茴香擇淨，反覆清洗乾淨，切小段備用葱切葱花備用3、鍋稍加熱後放植物油油温五成熱時，把雞蛋直接磕在裏面，一邊用筷子...
茴香籽需要炒3-5分鐘。茴香分為新鮮的茴香苗和乾燥的茴香籽，一般炒制食用的茴香指的都是茴香苗。茴香苗是非常鮮嫩可口的一種綠色蔬菜，所以炒制的時間不需要很長。茴香苗除了可以炒制時用，也可以加入肉餡後製作成茴香餡...
烹飪步驟：1、捲心菜洗淨切塊2、鮮粉皮切塊，過一下水3、肉切塊，葱、姜切絲4、鍋裏油熱後放肉和葱姜爆鍋5、鍋裏油熱後放肉和葱姜爆鍋6、然後放鮮粉皮，加適量水、鹽，多炒一會7、粉皮入味後放捲心菜8、翻炒勻，加適量雞精調味9...
茴子才炒兩分鐘就能熟。1、把紫色茴子白菜剝開洗淨瀝水分，再用手把茴子白菜撕成塊2、西紅柿洗淨對半切開，切去蒂部，然後把西紅柿切成塊狀3、鍋加水燒開，加入少許鹽、幾滴油，下入茴子白菜焯水至斷生撈出，放在冷水中投涼，撈出...
步驟1莜麪用開水和好，然後搓成小魚兒樣子步驟2上鍋蒸莜麪魚魚，大概10～15分鐘左右，水開再放魚魚兒，出鍋後，晾一晾，然後把粘在一起的都分開，不然一會兒炒的時候就都成了一堆了步驟3茴子白洗淨切成細絲步驟4瘦豬肉也切成細絲，不過...
主料：茴香苗500克輔料：葱花兒15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、耗油1勺步驟1茴香苗洗淨切成段，準備葱花兒步驟2熱鍋涼油，加入葱花爆香步驟3加入茴香苗，大火翻炒步驟4鍋內放入醬油，雞精，鹽，耗油，繼續翻炒，直到茴香...
食材：細麪條，五花肉，茴子白，豆角，西紅柿，青紅椒，葱薑蒜末，乾紅辣椒調料：鹽，味精，老抽步驟1、先和麪，切面條，麪條倒入一點色拉油，這樣蒸不容易粘連，麪條放入蒸鍋2、蒸麪條的同時，我們來做滷麪的滷汁，煸炒五花肉出油，放老抽上色，加葱薑蒜末...
可以做法如下主料5人份粉條300克，豆皮一張，豆芽200克輔料鹽5克，蠔油一湯匙，生抽5克青辣椒絲10克，葱薑末10克1，豆芽，豆皮切好，開水鍋焯一下2，粉條泡軟，少煮3，鍋置於火上，爆香葱薑辣椒，下入豆芽粉條翻炒4，再倒入生抽蠔油鹽，調味。顏色...
1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下入鍋中。6、倒入茴子白，進行翻炒，...
能，做法步驟：1、準備食材：茴子白菜200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白菜剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下入鍋中。6、...
食材茴子白200g食用油適量乾紅辣椒3-5個鹽適量生抽少許方法1、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。2、將幹辣椒洗淨備用3、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下入鍋中4、倒入茴子白，進行翻炒，炒至半熟時，撒鹽進行翻炒均...
小茴香炒蛋，首先是材料的準備，雞蛋，小茴香，食用油，精鹽。做法如下，一.茴香洗淨，去根及老莖，切末備用。二.將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。三.加入精鹽攪拌成蛋液備用四.鍋中倒油燒熱，倒入蛋液炒至半凝固。五.加入茴香末快速炒...
食材茴子白（200g）食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）步驟1、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。步驟2、將芹菜洗淨備用步驟3、鍋中燒油，油紅後，將芹菜下入鍋中步驟4、倒入茴子白，進行翻炒，炒至半熟時，撒鹽進行翻炒均勻，倒入適量...
茴子白肉炒麪的做法步驟1、西紅柿切塊，茴子白隨意切，怎麼都行。忘了還有葱蒜肉，肉切條，葱蒜切成片2、把面放鍋裏，水起三回泡3、葱蒜，肉，茴子白加油放鍋裏，爆炒，然後加鹽，放適量醬油，花椒，炒熟4、然後炒西紅柿5、面煮好後撈出來，放...
步驟1茴香去根，切段準備點蒜片步驟2鍋裏適量油燒熱，先炒肉絲，肉發白變色後再放蒜片炒香幾下，繼續放茴香段，用鹽和少許味精調味，大火快炒，出鍋...
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