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材料嫩西葫蘆1個,番茄1個,青椒1個,大蒜2瓣鹽、味精,植物油做法1、西葫蘆洗淨,順長切成四瓣,再橫切成片。2、番茄用開水燙一下,撕去外皮,切成小片。3、青椒切塊,大蒜切片備用。4、鍋內放植物油燒熱,放入番茄片煸炒出汁。5、放入...
用料:西葫蘆1個,西紅柿1個,番茄沙司2勺-3勺,大蒜瓣3瓣,生抽1勺,糖5克,鹽3克。步驟1準備:1、西紅柿用開水燙一下,然後去皮,切小塊。2、西葫蘆切塊。3、大蒜切片。步驟2做法: 1、鍋裏倒油,中小火。2、先下大蒜瓣,炒香。3、倒入番...
食材白菜1顆、番茄3個、蒜末適量、鹽1勺、雞精1勺、生抽2勺、蠔油1勺、葱花適量具體做法1、首先把白菜葉洗乾淨,再撕成小塊。2、番茄頂部切十字花刀,用剛燒開的開水燙一下,這樣容易撕掉外皮,切成小塊,鍋中油熱爆香蒜末,放入...
用料:葱薑蒜若干西藍花半隻百葉若干鮮蘑菇5朵做法:1.鮮蘑菇去根切片西藍花洗淨切小朵百葉切條備用2、熱鍋涼油下葱薑蒜爆香煸出香味3、下蘑菇翻炒至出水軟化下西藍花翻炒,加適量水煮開5、將百葉鋪在西藍花上蓋上蓋子大火...
芹菜除了搭配肉類、豆製品,和蘑菇一類的食材一起炒也是非常好吃的。比如海鮮菇炒芹菜就是我非常喜歡的一道菜,做法簡單又快手,大火一炒,鮮香四溢,開胃又下飯,作為家常菜很不錯。芹菜炒胡蘿蔔、腐竹、肉片、香乾、粉條、香菇...
食材:西米,水。做法:1、把西米放進清水裏洗浸乾淨備用。2、煮一鍋水,水煮開後,倒入西米。3、等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然後再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底)4、再煮一鍋...
做法是:1、將牛腩洗淨,然後在鍋中放入葱段、薑片、少許料酒,上火燉,開鍋之後20分鐘。2、燉好之後將湯水倒出放好備做牛肉湯用3、然後用葱爆鍋,然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒4、醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入...
清炒一道西蘭花需要10分鐘炒熟,若是不想炒太軟,西蘭花清炒多久能熟,硬一點的時間可以縮短一些。時間可以在清炒西蘭花之前需要焯水,西蘭花有老有嫩,具體煮多久能熟還是要看情況,喜歡吃硬一點的,煮2到3分鐘即可喜歡吃軟一點的...
炒肝是老北京的傳統小吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃,以豬的肝臟、大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的北京小吃。製作方法...
用料西芹1根,豬瘦肉180克,蒜,姜,生抽,醋,生粉,雞粉,鹽,玉米油適量做法1/9準備好材料。2/9肉切絲,加醋,生抽,適量的鹽攪拌均勻3/9再加一湯勺生粉攪拌均勻醃製10分鐘4/9西芹斜切粗絲,蒜切碎,姜切絲5/9鍋中放適量的玉米油,油温熱倒入醃...
主料米粉150克紅蘿蔔50克輔料葱花20克水發木耳30克做法步驟1、紅蘿蔔刨成絲。木耳泡發後切成絲,用水煮2鍾,濾幹水待用。葱花切成段。2、不粘鍋內加適當的油,倒入除葱花之外的全部食材,用筷子迅速翻炒一兩分鐘,然後加入蠔油...
炒米粉的熱量比較高,一份炒米粉的重量大概在300克左右。含有熱量550大卡以上,攝入過多容易導致熱量堆積,容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講,這種炒米粉之中的碳水化合物、蛋白質含量比較豐富,還含有一定的脂肪,可以增...
步驟/方式11、豬肉洗淨步驟/方式22、肥瘦肉分開切丁(切片也可以)步驟/方式33、切葱薑蒜步驟/方式44、八角和肥肉一起炒,炒出豬油步驟/方式55、下瘦肉翻炒,炒至瘦肉變色放葱薑蒜,陳醋熗鍋,老抽調色步驟/方式66、加鹽味精五香...
準備幾個西葫蘆,用清水洗乾淨表面,然後切掉西葫蘆的兩端,對半切開,繼續對半切開,下面彆着急切片。記得用刀削掉西葫蘆的內芯,西葫蘆的內芯含有大量的水分,去掉之後,可以避免出很多水分的,,這也是需要多做的第一步。最後呢,把西葫...
主料: 草菇150g,西葫蘆150g,雞蛋2個 輔料: 油(適量),鹽(適量),葱(適量),蒜(適量) 步驟:1、準備食材,全部清洗乾淨。2、先將草菇放入沸水中焯水,撈出過一下涼水切厚片。3、在將雞蛋打散炒熟。4、鍋中油熱後放入...
炒西蘭花的熱量是很低的,因為西蘭花這種食物本身所含的熱量就很低,而炒西蘭花我們只需要加一點香油,或者是再加一點蝦仁下去炒就可以了,不會有太多熱量...
1、原料:牛裏脊肉、西芹。醃料:啤酒化開的澱粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蠔油、鹽。淋料:鹽、白糖、水澱粉。2、將牛肉按纖維的垂直方向切成厚薄片(3毫米左右),加入用啤酒化開的澱粉、少許料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蠔油、鹽拌...
西藏屬高海拔地區如果是肉類的話需要用到高壓鍋或者電飯煲,一般開鍋後25分鐘即可煮熟,如果是蔬菜類的話使用普通鍋即可,大火翻炒。西藏所有地方都需要高壓鍋做飯,炒菜可以炒熟,沒有不需要高壓鍋的地方。因為:1、西藏位於西...
一般情況下炒西葫蘆一個就夠了,因為如果還要加點配料的話,完全就能裝滿一盤,一個西葫蘆大概是500克左右,可能會有點差異,但是都差不多的,在買西葫蘆的時候可以挑選個頭稍微大一點的,應該可以炒完一盤,像有網友説他買了兩個西...
西蘭花炒鮮蝦原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。做法:1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。2、西蘭花洗淨,切小朵胡蘿蔔去皮,切片海鮮菇洗淨,切段。3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。4、鍋中放油...
西紅柿炒雞蛋,這個絕對是很多人都是喜歡吃的,是超級的好吃美味的,那麼這個西紅柿炒雞蛋先炒什麼?西紅柿炒雞蛋適宜人羣有哪些?西紅柿炒雞蛋先炒什麼可以先炒雞蛋,也可以先炒西紅柿,但是,一定要分開炒,這樣分開主要是為了把西紅...
1、主料:西芹150克、蝦仁150克。2、配料:泡發黑木耳3朵、蒜2瓣、胡蘿蔔。3、調料:紹酒、鹽、食用油、水澱粉、香油、雞精。4、蝦去頭尾,剝去殼,用牙籤從第三節處將腸線輕輕挑開拉出洗淨。5、蝦仁用紹酒和鹽醃製15分鐘,然後...
西紅柿,這個也是美味到不要不要的,很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那麼這個西紅柿怎麼炒不酸?西紅柿和什麼炒好吃?西紅柿怎麼炒不酸1、雞蛋西紅柿比例要搭配好用兩個雞蛋配同樣大小的西紅柿兩個是比較合適的。但一般西紅...
1、食材:西紅柿3個、蓮藕1節、雞蛋2個、葱薑蒜適量、花生油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、味精適量、香油適量。2、先把西紅柿洗淨。3、切成滾刀塊。4、蓮藕洗淨,去皮。5、切成薄片狀。6、放入熱水中焯一下。7、葱、...
西紅柿炒雞蛋,是再常見不過的一道家常菜了。那麼,先炒西紅柿還是先炒蛋呢?先炒西紅柿還是先炒蛋其實是隨便的,這兩個你分開炒就行。這樣分開主要是為了把西紅柿的汁水炒出來,同時也可以讓雞蛋充分吸收湯汁的味道。西紅柿炒...
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