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調料萵筍適量、紅蘿蔔適量,香菇適量、火腿適量,大魷魚適量,油適量,鹽適量1/大魷魚洗淨2/切成這樣的花條條3/鍋裏下油4/油燒好後,等温度下來些,放入大葱,大蒜,薑片,花椒爆炒至香5/下入魷魚條翻炒,小抄幾十秒6/下入萵筍、紅蘿蔔,香...
工藝:煮口味:家常味時間:<5分鐘配料:烹飪步驟:1、大葱段大料生薑片2、後清洗乾淨,放在不鏽鋼盆裏備用3、鍋裏放入適量水,水燒開後倒入大蝦。這時再看看水量,如果水太多要倒出來一些。然後放入適量的八角料,大葱段、鹽、薑片...
食材:兔肉1只,八角2個,香葉2片,生薑1塊四川清燒兔子的家常做法步驟:第一步,兔肉處理好,清洗乾淨,控下水,八角、香葉、桂皮和生薑準備出,所有的香料取出一半,放入在煮鍋中,加上適量的清水第二步,待將水燒開後,放入兔肉焯燙下,煮5分鐘,...
燒魚片的用料:鰱魚500克,青椒100克,番茄150克,姜適量,植物油適量,食鹽適量,生抽適量,十三香適量,蘋果醋適量,味精適量,芝麻油適量。烹飪步驟:1、準備所需原料。將魚切片,線椒切長段。將切好的魚片放入大碗中,加入澱粉、蛋清、食鹽拌...
不可以,梭子蟹可以炒着吃,炒梭子蟹之前一般都需要清洗乾淨,但是不用焯水,直接下鍋翻炒就可以了。梭子蟹炒之前一般是不需要過水的,但是需要清洗乾淨。每年8月至11月是吃螃蟹的最佳時間。這一時期主要是梭子蟹的攝食和育肥...
原汁原味的燒肥腸的用料肥腸:1斤土豆:1.5斤媽媽牌豆瓣:大半勺八角:半粒生抽:1勺冰糖:3粒生薑,花椒,葱:各少許原汁原味的燒肥腸的做法步驟步驟1鮮肥腸買回清洗乾淨後,加生薑,花椒過水後,切寬條備用。步驟2熱鍋下菜油,再下肥腸、姜、...
你好,很高興為你解答!用料:五花肉:800克,黃冰糖一塊,姜2片,葱兩段,老抽一勺,生抽2勺大勺子。做法步召聚:1、五花肉要選肥瘦相間的五花,切成寸方焯冷水。葱切段薑切片。2、熱鍋倒油,化開冰糖。3、把肉倒進去翻炒,炒糖色這一步很...
清燒帶魚的做法:1、帶魚去頭去尾尾,去掉內臟,清洗乾淨,剁成段。2、帶魚裏面加入適量鹽,醃製10分鐘左右。3、鍋中倒食用油,大火燒熱,下帶魚段,炸至金黃,撈出,瀝乾油。4、鍋中留底油,下葱絲、薑絲和蒜末翻。5、放入炸好的帶魚,調入...
主料:娃娃魚250g、熟豬油50g步驟:1、先將娃娃魚頭部砍一刀(不要砍斷)放血,接着用90℃熱水浸燙,刮洗表皮粘液,再從肚剖開,除去內臟,然後用刀切成月牙形小塊。2、將炒鍋坐旺火上,加植物油燒熱,投入魚塊,炸至金黃色撈出控油。原鍋去...
1、材料:西芹150克、豬肚100克、紅蘿蔔、姜各少許、花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉、麻油各少許。2、西芹去表皮切條,豬肚煮熟切條,紅蘿蔔切條,薑切片。3、燒鍋放花生油,下入薑片、西芹、紅蘿蔔片、鹽炒至...
1、首先,我們把苦瓜破開,去除裏面的瓜瓤,瓜瓤非常的苦,一定要去除乾淨,然後把苦瓜斜刀切成均勻薄片,再切一點紅椒片用來配色。2、下面,我們把苦瓜焯一下水,鍋內燒水,加入一勺食鹽入底味,倒入一點植物油,這樣煮出來的苦瓜顏色更加...
用料花甲約700克小葱四根姜四五小片蠔油一勺花生油適量鹽適量醬油適量蒜米兩瓣做法步驟步驟1將買回來的活花甲放在清水盆裏,加一點點鹽(注意不要太多,大概是做菜放的鹽的四分之一),一點點油,有助於將甲裏的泥沙吐出來。浸...
主料∶牛蹄配料∶白酒、薑片、油、蒜片、大葱、料酒、生抽、老抽、十三香、單晶冰糖、胡椒粉、紅椒、熟芝麻做法∶1、新鮮牛蹄筋洗淨,切成合適小塊,焯水五分鐘,撈起2、砂鍋中放入適量清水,放入牛蹄筋,放入幾片薑片,大火燒開...
主料:豬大腸500克輔料:草果8克,陳皮3克,丁香5克,白芷5克調料:鹽20克,醬油5克,八角8克,茴香籽[小茴香籽]5克,桂皮5克,大葱15克,姜10克,鹼1克,豬油(煉製)3克做法:1、選好的豬大腸頭,清洗乾淨時要翻腸,剪去油污,沖洗乾淨,翻過來,再衝洗乾淨。...
主料:烏魚300克青豆200克泡姜二個小葱二根芹菜二根輔料:料酒二匙黃豆醬半匙鹽適量高湯一碗清燒烏魚塊的做法步驟:1、新鮮烏魚去鱗,切塊用清水,薑片。鹽和料酒去腥2、這個空當,準備所有配料泡姜,泡姜。葱,芹菜切段3、芹菜葉...
食材清單:豬蹄500g,姜15g,葱15g,細香葱10g,料酒30g,雞精3g,蠔油20g,食鹽4g,老抽15g,八角2個,白糖15g,水澱粉30g,醬油30g,紅曲米20g。做法:1、準備食材。紅曲米20g加水煮。煮至五分鐘過濾出水備用。豬蹄剁成4釐米的塊。鍋內加水放入豬...
牛肉切成塊,洗淨,飛水,煮沸後可以中到大火繼續煮十幾分鍾步驟2加入幹辣椒、花椒和桔皮,轉小火慢燉步驟3二十分鐘到半小時後加入切好的蘿蔔(不要太小,以防煮爛)步驟4再小火慢燉一個半到兩小時,或者更久,視情況而定。步驟5鹽加在...
驚蟄燒紙清明也得燒紙,因為驚蟄燒紙不代表清明,清明節是奠點祖先的傳統節日,清明節燒紙,表達人們對先人的懷念和緬懷之情,對先人的崇敬之情,清明節也是人們緬懷革命先烈的崇敬之情,我們今天的幸福生活是先烈用鮮血和生命換來...
牛肉、香腸、金針菇、雞翅、花甲、生蠔、魷魚、盒豆腐、香菇、五香乾、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黃魚、裏脊肉,脆皮腸,生菜,雞腿,各種燒烤調料等。...
吃燒烤的食材那就特別的多了,只要自己喜歡就好,素菜我們就可以準備這些:玉米、韭菜、藕片、金針菇、麪筋、青椒、花菜、香乾、蘑菇、茄子、土豆、年糕、麪包、饅頭等。葷菜就可以準備容易烤熟的食材,像香腸、火腿腸、雞胗...
寶寶發燒了,媽媽們通常會採取一些物理降温方式,比如酒精擦浴、温水洗浴等等,可您聽説過塗抹雞蛋清退燒的方法嗎?網上更有流傳説,雞蛋清退燒法尤其對嬰幼兒有效。只要將雞蛋清裝在小口徑容器內,用紗布封口,然後均勻塗抹在額頭...
真露燒酒是17.2度。喝下去很順,跟喝飲料差不多的感覺入口清涼,略帶甜味,中國白酒(以清香型牛欄山為例),剛一入口是一股辣味,然後的爆炸般的甜,呼氣感受到的是酒香,但是韓國清酒只有在入喉一瞬間能感受到清亮和略微的甜味。...
第一步、首先將買回來的五花肉用清水沖洗乾淨,然後放到保鮮袋中,用刀背輕輕的拍打五花肉三分鐘,再往保鮮袋裏面加入適量的清水,食鹽和白醋,將其攪拌均勻,浸泡10分鐘的時間,接着在鍋中加入清水,把五花肉放到鍋中,加入生薑,用大火...
輕燒料(清燒料)鋁礬土的一種。輕燒鋁礬土,又稱輕燒粉,是淨水劑聚合氯化鋁的原材料,是鋁礬土經過加工生產出來的礦粉材料,主要成分是氧化鋁,系含有雜質的水合氧化鋁,是一種土狀礦物。輕澆料高温下有耐鹼腐蝕部位施工的理想產品...
1、用料:麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉,5克鹽,雞蛋和180ml的水放入麪條機加工成新鮮麪條。3、這些需...
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