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1斤黃豆配2兩5錢石膏粉黃豆用水泡下，然後磨碎加大量水，然後燒火用紗布屢幹水分這就是豆漿或豆腐花，不過一般不直接喝的，這是做豆腐的胚然後就是豆腐腦了最後你看到白嫩嫩的乳塊，就是豆腐之玉了，簡稱豆腐，也就是常見的水豆腐...
做豆漿用黃豆比較好。每年到秋天就是收穫的季節，黃燦燦的豆子如碗豆大小，在水裏浸泡幾個小時，就可以打豆漿了，現在多數家庭都有破壁機，把黃豆用清水洗幾遍，稍晾一下，倒在破壁機裏，按下豆漿鍵，半個小時以後就可以吃到營養豐富的...
打豆漿：幹黃豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)已浸好的濕黃豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆漿機打豆漿第一次100g豆:500ml水，約運行10秒左右，倒出豆漿水後，重新加500ml打第二次約運行10秒左右，.大概就...
看個人口味。有的人喜歡濾渣，有的人喜歡留着豆渣。從營養價值角度來看，留豆渣更有營養價值，但口感可能感覺粗糙。我們這裏喜歡用豆渣做一道菜—擦豆渣。蘿蔔葉子切碎，跟豆渣攪拌均勻。鍋裏放油，加入小米椒葱花爆鍋後，大火把...
是放熱反應。加成反應每斷裂一個π鍵，生成兩個σ鍵，π鍵的能量小於σ鍵，故而放出的熱量高於吸收的熱量（斷裂共價鍵需吸收能量，而形成新的共價鍵放出能量），足以補償斷裂原π鍵時所吸收的能量。所以加成反應一般是放熱反應。...
釋義：       個體在其所處羣體的壓力下，從眾行為個體尋求壓力釋放的一種手段，其基本方式是獲得自身和社會之間的一種諒解，增強自身在所處羣體之中的安全感。   當一個人受到不公...
豆漿機放水不放豆肯定會轉的，如果只放水的情況下只加熱不轉是正常的，因為它在感應到有泡沫的情況下才會轉，從而正常加熱，一般我們豆漿打好了，在清洗的時候都是放清水按清洗功能它就自動轉了洗的乾乾淨淨，所以豆漿機放水不放...
一般1000ML以上機型單次製漿需用：1量杯幹黃豆，充分浸泡清洗後加水至最低水位線（不同機器水位線容量標註不同）。步驟170g黃豆放冰箱冷藏，泡一晚上，泡漲後再使用步驟270g豆子和700ml水倒入豆漿機，按倍濃豆漿模式，大概二十分鐘就...
營養浙江特產—擇子豆腐，是聞名遐邇的浙江特產，是獨具地方特色的名優美食之一。擇子豆腐是用一種叫擇子(學名“石櫟”)的野果製作而成的。秋天，擇子成熟，採摘下來，加水磨成粉，曬乾後儲藏，以備常年製作。擇子不僅可制擇子豆腐...
大豆小豆都可以的，大豆做出來就比較大，小豆做出來的比較小而且顯得可愛精緻。立體的話最好還是用融合豆吧，畢竟融合豆屬於説硬軟豆的優點集於一身的。硬豆和軟豆都是有優點也有缺點的，但是價格比融合便宜。...
紅豆薏米粥，這是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，一般紅豆薏米粥都是要放一些作料的，那麼紅豆薏米粥放糖還是放鹽？紅豆薏米粥放多少鹽？紅豆薏米粥放糖還是放鹽吃紅豆薏米粥的時候既可以放糖也可以放鹽。紅豆薏米粥味道清淡...
沒必要。現在正是秋天，家裏收的秋大豆上市了，吃不完的嫩豆子可以醃起來當小菜吃，將豆子殼去掉，洗乾淨淋幹水後，放上適當的鹽再放一些辣椒，放在一個瓶子裏，然後再在瓶口倒些酒，密封好一個多月後就能吃了，吃的時候煮飯時蒸蒸，蒸熟...
五穀豆漿可以放黃豆、大米、白芝麻、黑芝麻、黑豆、花生，做法如下：做法：1、黃豆和黑豆烤箱烤熟。2、花生米烤熟。3、黑白芝麻分別炒熟。4、炒熟的豆子及堅果類備好。5、大米也要炒熟或者烤熟。6、把所有熟的食材放入破壁...
可以的。一是溶豆中加入澱粉是為了保證成型，對澱粉的種類沒有硬性需求二是豌豆澱粉的質地很細膩，加入溶豆中不會有很強的顆粒口感三是在很多溶豆的菜譜中，用玉米澱粉的比較多，這是因為玉米澱粉在烹飪中的廣泛用途影響的，我...
藍色豆豆鞋非常好看，也是百搭的一款鞋，搭配衣服的話選擇運動裝或者休閒裝都不錯，年輕人搭配淺灰色或者淺藍色非常洋氣，年長一點的穿杏色顯得年輕一些，藍色豆豆鞋搭配的襪子可以是肉色絲襪或者灰色藍色棉襪都不錯，年輕人皮膚...
豆豉炒菜前放入鍋中即可。豆豉是中國特色的發酵類調味料，製作的食材包括黑豆或黃豆、起源江西泰和，口味比較多，包括鹹豆豉、幹豆豉、水豆豉等。豆豉可以用於製作辣椒炒肉、豆豉炒青椒、豆豉老豆腐、蒸排骨等美食。用不完...
豆乳盒子應該放冰箱的保鮮層裏面，因為這樣才可以保證豆乳盒子裏面吃的會比較不流失味道，而且還會很好吃的冰箱是分兩層的，冷藏和冷凍，如果放在冷凍裏面，豆乳盒子就會被贈不上了，這樣對口感和味道都會變質了，所以説應該放在冷...
沖泡豆漿和打豆漿是兩個概念。打豆漿是必須把黃豆泡過夜，煮熟，再放進豆漿機或者是破壁機制作成豆漿就可以了。而沖泡豆漿是買了豆漿粉，只要把豆漿粉倒入杯子當中，然後將水燒開在攪拌均勻就可以得到一杯味道鮮美非常可口喝...
看乾燥程度，一般説是18個月，但乾燥的避光陰涼存放能保存1到2年。幹豆筋棍用清水浸泡30分鐘左右就能泡開了，大多豆製品都比較難泡，要是浸泡時間比較短會導致口感較差，等完全浸泡好之後就會非常軟，不管怎麼吃都非常入味。幹豆...
煮綠豆湯可以綠豆先放和水一起煮，也可以先將綠豆浸泡1～2小時，水燒開再放綠豆綠豆洗淨，最好用玻璃容器煮，容器中放入適量的水和綠豆，大火將水煮開，調製小火慢煮15分鐘，蓋上蓋子關掉燃氣燜煮，綠豆和水一起煮比較省燃氣，綠豆先浸泡...
做辣椒醬一斤放多少鹽一般按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。四川辣椒醬做法：一、材料：郫縣豆辨100克（剁細）、粗辣椒麪150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒麪50克、13...
 放油是為了不讓豆沙粘炒鍋，而且豆沙更加細膩，應該放豆油再加一點一點豬油，就更好。 隨着水份的蒸發，豆沙會越來越濃稠，加入油可延長翻炒的時間，使豆沙的顏色變得好看起來，你注意了沒有啊可是，絕對不會像從商店裏買的...
土豆炒雞，土豆應該什麼時候放這個的話，土豆應該在雞肉炒的差不多了的時候，然後才能放土豆，因為土豆很容易熟，然後很早就放的話，土豆就會炒的很爛，然後雞肉就還沒有熟，然後這雞肉沒收，土豆都爛了，然後就不會很好吃，所以一般的話都...
土豆的兩種儲存方法一、短期內儲存土豆短期內儲存最簡單，最省事的方法就是放冰箱了。把土豆放入保鮮袋內，用繩子紮緊袋子，基本上可以放一個月左右。將土豆放入保鮮袋內紮緊，這樣可以有效地隔絕土豆與空氣的接觸，這樣土豆在...
醃製豆角1斤最少放30克細鹽。水醃要用大青鹽，先少放點鹽，等發的有酸味時再加鹽。醃製酸豆角放多少鹽還是比較關鍵的，鹽用的少了酸豆角容易醃製失敗，用多了則會讓發酵速度變慢，而且醃好的酸豆角會鹹到不能入口。對我的回答...
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