減肥快照 - 你可能不知道的減肥方法

對於愛美、追求健康的人來説，減肥是永恆的話題。除了合理營養、適當運動之外，很多人還熱衷於嘗試各種奇怪的減肥方法。其中，辟穀最具傳統意義和神奇色彩，由辟穀演變而來的“間歇斷食”在一些人中間頗為流行。這種方法究竟有沒有科學依據？能不能起到減肥、增進健康的效果？實施過程中需要注意些什麼？

重大發現——每月禁食一天，心臟病風險降低40%

辟穀，中國流傳數千年的養生方法

間歇斷食，備受追捧的時尚減肥方法

斷食：防治疾病有前景但不成熟

那麼，斷食究竟有什麼作用呢？或者説，對身體是否有利呢？

近年來，醫學界和營養學界對斷食進行了一些研究。一部分研究是在動物中進行的，取得了不少令人激動的結果，其中最讓人感興趣的莫過於斷食可以延長實驗動物的壽命了。此外，對於肥胖和糖尿病的老鼠，斷食可以改善胰島素抵抗，降低血糖、血脂，改善多種心血管疾病的危險因素指標。

因此，斷食看來確實是一種有前景的預防甚至治療疾病的手段。必須指出的是，儘管在一些小規模的人體研究中確實看到了減輕體重以及類似於動物實驗中改善代謝紊亂和心血管疾病危險因素的作用，但是由於研究對象尚少，而且斷食方法各不相同，還不能作為一種成熟的治療方法加以推廣。

可以嘗試的做法：每週斷食1天

那麼，對於想嘗試斷食的人來説，具體應該如何操作呢？下面介紹貝拉爾迪博士介紹的一種方法，這種方法是給每週斷食1天的人設計的，比較容易做到。

首先要確定1個24小時的週期，雖然一週當中的任何一天都可以，但是一般從週末開始比較容易，或者是其他的休息日。簡單地説，就是在這個24小時中不進食物，但是飲水是可以的，甚至可以比平時要多一些。只要平時保證均衡飲食、足夠的營養素攝入量和適當的運動，每週斷食1天並不至於導致營養缺失。

合理的斷食對於健康具有一定的正面作用，但前提是一定要在專業老師指導下進行，已患有某些疾病的患者斷食需謹慎。2型糖尿病、高血脂、肥胖症患者，合理的斷食可能起到一定的治療作用，但因存在代謝紊亂，不加選擇的斷食可能會加重病情，不可不慎！

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