元宵節團圓祝福語 - 五種湯圓的做法吃出好身材

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中國傳統的元宵佳節即將來臨,小編在此為大家送上最真誠的祝福語,同是還為大家帶來5種美味的湯圓做法,讓你吃出好身材與健康

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材

元宵節祝福:送你一碗湯圓,包含了我的一分誠心、一分真心、一分愛心、一分舒心、一分開心、一分關心、一分小心、一分用心、一分盡心、一分温心,祝元宵快樂十分!你一碗湯圓,包含了我的一分誠心、一分真心、一分愛心,祝元宵快樂十分!


元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材 第2張

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材

賴湯圓

原料:糯米500克、白糖粉300克、麪粉50克、板化油200克大米75克、黑芝麻70克、白糖及麻醬各適量

步驟1:將糯米、大米用清水淘洗乾淨,在用清水浸泡48小時。在用適量清水磨成稀漿,裝入布袋內,濾幹水讓其成湯圓面。

步驟2:將芝麻乾淨,用小火炒熟,用擀麪杖壓細,加入糖粉、麪粉、化豬油,一起揉拌均勻,放於案板上壓緊,切成1.5釐米方塊。

步驟3:將湯圓面摻入適量清水,揉勻,分成形狀相同的坨,分別將上步切好的小方塊心子包入,成圓球狀的湯圓即可。

步驟4:將水燒開,放入湯圓後,待湯圓浮上水面,再放少許冷水,保持滾而不騰,讓湯圓在水裏翻滾,待其皮軟即熟。

步驟5:可加入少量白糖、麻醬小碟食用。

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材 第3張

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奶香雨花湯圓

主料:湯圓粉、可可粉、豆沙餡、白糖、桂花醬

步驟1:將湯圓粉用早餐奶與成面揉成團,然後將可可粉加早餐奶和成咖啡色麪糰,將白色麪糰和咖啡色麪糰分別搓成長條,平行後將二條捲起搓成一條,包入豆沙餡製成湯圓即可;

步驟2、將湯圓放中開水中煮熟,撈出放入碗中,調入少許的白糖、桂花醬即可。

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紫菜蝦皮鮮肉湯圓

主料:全凌鮮肉湯圓一袋、蝦皮、紫菜、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蒜苗碎、香油或辣椒紅油

步驟1、將鍋內的水燒開,放入鮮肉湯圓,等湯圓煮熟上浮。

步驟2、然後在大碗內放入蝦皮、紫菜、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蒜苗碎等材料。

步驟3、將煮熟的湯圓連湯倒入這個大碗中,再加一些香油或是辣椒紅油就可食用了。

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材 第5張

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雙色巧克力湯圓

原料:湯圓皮、糯米粉200克、温水100克、可可粉10克、巧克力花生餡、巧克力碎100克、花生醬2大勺、糖1大勺

步驟1、將糯米粉放入温水中和成麪糰,取50克放入開水鍋中讓其煮1分鐘,然後將其撈出放回麪糰中揉勻,取一半的面加入可可粉混合均勻搓成長條,然後將剩餘的一半也搓成條,扭成麻花形狀。

步驟2、將巧克力碎加花生醬糖拌勻成餡,將做好的麪糰分成適合的大小,用拇指壓個坑,放入適量的餡,收口揉成圓形。

步驟3、將鍋放入清水燒開,再放入湯圓,等水開以後再加清水煮5分鐘,等湯圓煮熟浮起即可。

元宵節團圓祝福語 五種湯圓的做法吃出好身材 第6張

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山城小湯圓

材料:吊漿湯圓粉2400克、豬邊油600克、川白糖850克、黑芝麻150克、核桃仁100克

步驟1、將豬邊油撕去膜,洗淨,切作櫻桃般大的顆粒。核桃仁用開水浸泡去皮,在用油炸酥,研細。芝麻洗乾淨、炒熟、研細。 把上述三種料一起盛於盆中,放入適量的白糖拌勻,再切成均勻的小方塊,分別搓成圓餡心。

步驟2、湯圓粉放入適量清水揉成團,包上上步準備的餡心,搓成湯圓。

步驟3、將鍋內的水燒沸,下湯圓,用湯瓢輕輕攪拌,等水沸後加入冷水,令鍋內的水保持微開,直到湯圓均浮於水面上即可。

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