湯圓和元宵是一種東西嗎 - 湯圓和元宵哪個是北方的

湯圓和元宵都是元宵佳節的時令美食，但兩者都是糯米制作而成的圓白軟糯食品，很多人都傻傻分不清，不知道它們存在哪些區別呢？ 那麼，湯圓和元宵是一種東西嗎？

湯圓和元宵是一種東西嗎

湯圓和元宵不是一種東西。不過兩者都是在元宵佳節品嚐的美食，其本質區別在於兩者製作方法等存在不同，如市場上買的湯圓要比元宵個頭要小，是採用糯米粉和水像包包子一樣包出來美食，其餡料甜、鹹、葷、素五花八門，可以保存三個月以上，解凍後湯圓味道變化不大。 而元宵則是先和餡、待餡凝固後，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾成為圓球，餡料較為單一，口味以甜餡為主，其口感比湯圓的口感粗糙，冷藏後味道會變，多為現做現賣，保質期在兩三天左右。

湯圓和元宵哪個是北方的

北方叫元宵南方叫湯圓。因為文化差異導致的不同。自古以來，南北方的文化差異就比較大，尤其是在飲食方面，叫湯圓和元宵也是因為地域不同才有所區分，不過無論是北方的元宵，還是南方的湯圓，其食用寓意都是象徵全家人團圓，和睦幸福，以此來表達對遠方親人的思念，寄託對生活的美好願望。

湯圓和元宵哪個好吃

因人而異，根據個人喜好選擇即可。 正所謂蘿蔔白菜各有所愛，每個人對食物的喜好都有着其自身的不同，有的人喜歡吃元宵的五仁甜味餡，而有的人則愛吃湯圓各種各樣的口味，不過根據市面上的售賣情況而言，湯圓比元宵賣的更火，根據大多數人的選擇，湯圓比元宵也確實好吃一些，在製作上更為精細、講究、用心、多樣，而且還能長時間冷凍保存，方便食用。

怎麼鑑別湯圓和元宵

1、看大小包裝 從市面上買的湯圓和元宵來看，一般買到的湯圓都比元宵要小一些，這些冷凍的湯圓通常是包裝好的商品，而元宵由於食用時間基本在元宵節這一天為主，因此買的多為現做散裝為主。 

2、看圓潤度 湯圓是將糯米粉加水攪和後，用人工包出來的，其外表圓滑發亮，而元宵是先將餡料拌好，然後放入機器中滾出來的，其外表的糯米粉為乾粉，所以出來的成品會較為乾燥，表面有凹凸感，不夠圓潤。 

3、嘗口感 既然湯圓和元宵在餡料上用料不同，自然嚐出來的味道也是不一樣的，再加上湯圓在製作時表皮就有水分，而元宵是乾粉製作，會比較缺水，只要將這兩者一煮就能根據其湯汁的渾濁度來輕鬆分辨，其湯圓的湯汁會比元宵清澈一些。