紅毛丹的營養價值及禁忌 - 食用紅毛丹竟然有這麼多好處

紅毛丹是一種營養價值十分豐富的很有名的水果，由於其外表長的是紅毛，所以叫做紅毛丹。那麼，具體紅毛丹的營養價值有哪些？吃紅毛丹的好處是什麼？一起來了解下吧。

紅毛丹的功效與作用

1、提供能量

紅毛丹富含碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，確保大腦的功能充足，使人體保持充足的腦力，尤其適合辦公室內的腦力工作者食用。如果你經常感覺到煩躁，還有氣血不足的話，可以吃紅毛丹，可以讓你感覺到身體的緩解，而且還可以補充能量。

2、調節代謝

人體各種代謝功能離不開維生素B族的協調，包含維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素。而紅毛丹中恰恰含有大量的維生素B，常食紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。

3、防治衰老

紅毛丹富含維生素C，這是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。所以，經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，防治衰老。尤其是對眼睛和皮膚的衰老所有者明顯的調節作用。

4、增強視力

紅毛丹中含維生素A，經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。

5、補鈣

紅毛丹中富含鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峯值。以及可為老年人補鈣，可有效預防和治療骨質疏鬆。

6、調節滲透壓

紅毛丹富含鉀元素，而鉀是機體內部環境的重要元素，不僅參與調節細胞內外的電荷平衡，也是內環境滲透壓的主要調節元素，更是神經系統維持正常工作的重要信號傳遞因子。

7、養顏護膚

紅毛丹含有豐富的維生素，如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。

8、增強人體免疫力

食用紅毛丹能適當的為機體補充蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

9、增強疾病抵抗力

紅毛丹熱量頗高，每100克含熱量80.00大卡(334千焦)，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

紅毛丹的營養價值

1、維生素

紅毛丹富含維生素，主要包括維生素A、維生素B（b1，b2，b6等）、維生素C（35mg/100g）。紅毛丹可以補充人體所需的維生素，對於提高體質還有抗氧化是有好處的。維生素是人體內部各種組織和器官代謝的一種主要參與成分，有的甚至是必須成分，人體內部的維生素一直處於一個動態的平衡狀態，這種狀態是保證人體健康的前提。

2、鉀、鈣、鐵

（1）鉀

紅毛丹富含鉀元素，13mg/100g。食用紅毛丹能增加機體內部的鉀離子濃度，增加陽離子的滲透壓，對神經系統的調節，和細胞內外壓的調節都有很重要的作用。

（2）鈣

紅毛丹中含有大量的鈣質，11mg/100g，能為機體補充鈣質，還可有效預防骨質疏鬆。

（3）鐵

紅毛丹中含有較多的鐵元素0.24mg/100g，常食紅毛丹能補充機體內鐵元素，能促進機體血紅蛋白的合成，增大血容量，有效改善缺鐵性貧血。

3、糖分

紅毛丹糖分不低，可以補充糖分。紅毛丹果肉比佔31～60.2%，其中糖分就佔3.61～6.25%。味道甘甜，果肉嫩而多汁，含有大量的碳水化合物，主要成分是葡萄糖和蔗糖，以葡萄糖佔有比例為多，食用時給人一種甜蜜的口感，也能為極易補充能量，確保大腦的功能充足，使人體保持充足的腦力。

如果你經常感覺到煩躁，還有氣血不足的話，可以吃紅毛丹，可以讓你感覺到身體的緩解，而且還可以補充能量。

4、蛋白質

食用紅毛丹能適當的為機體補充蛋白質，蛋白質含1g/100g。

5、碳水化合物

紅毛丹富含碳水化合物，17.5g/100g，碳水化合物是為身體提供熱能的一種最廉價營養素。碳水化合物是構成身體的一種重要物質，可以提供熱能，還可以調節食品風味；同時也是維持大腦功能的重要能源；也可以調理脂肪代謝；為人體提供膳食纖維。

吃紅毛丹的禁忌

1、紅毛丹雖然營養豐富，保健作用多，但是也有不少的禁忌，不適合吃紅毛丹的人就不要食用它了。紅毛丹是性温，吃多了上火，所以口乾舌燥、臉長青春痘、高血壓、牙周病、便祕、痔瘡的人不適合吃。胃炎，消化性潰瘍者慎食。

2、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。