毛桃在滷水中的作用 - ​毛桃和辛夷是一種東西嗎

毛桃，這是很多都是喜歡吃的，吃在嘴裏的感覺是非常的脆的，可美味了，吃的時候還是要把毛洗乾淨，毛桃在滷水中的作用有哪些？毛桃和辛夷是一種東西嗎？

毛桃在滷水中的作用

毛桃的其他名字還有果子，辛夷，白桃等，在滷料中是經常會吃到，是甜的。將毛桃放在滷料裏面，是可以健脾潤肺的，還能祛風寒，止咳。還能去除腥味，增加香味，讓滷水的味道更佳的鮮美。

毛桃裏面也是含有很多的維生素和抗癌物質，人吃了，是可以增加人體的免疫能力的，還能補充體內的維生素。

毛桃和辛夷是一種東西嗎

不是。

1、毛桃的樹長得比較高大，在三月到四月份開花，花朵是粉紅色的。果子是比較脆。但是辛夷是作為香料使用的，因為表面長得有毛，所以叫毛桃，不過這兩個毛桃不是一種，只是長得比較像而已。

2、在生活中我們叫的毛桃，就是當水果吃的。辛夷一般是當做香料用的，能去除一些腥味。辛夷花開得可比桃子的花大多了。