冬天吃辣椒好嗎 - 適當吃辣好處多但這9種人忌吃
冬天吃辣椒好嗎
我國很多地區都有吃辣的習慣,並且吃辣的好處也有很多。在寒冷的冬季,適當的吃些辣椒是有好處的:
1、開胃消食
辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
2、暖胃驅寒
《食物本草》中説,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
3、促進血液循環
辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4、肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。
5、降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。
7、保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
8、止痛散熱
辣椒性温,能通過發汗降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
9、降低血壓
英國最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。
10、對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用。
冬天哪些人不適合吃辣椒
吃辣會讓身體發熱,冬天寒冷,吃辣椒可以説是個不錯的選擇。但是,不是人人都適合吃辣椒的。
1、心臟不好
辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
2、腎不好
辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用。如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
3、胃酸過多
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮。導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、便祕
辣椒素具有刺激性,會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5、口腔潰瘍
辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
6、眼病病人
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
7、甲亢
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒後,心跳速度會更快,症狀更為明顯。
8、腸胃不好
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫。加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等症狀,對消化功能也會有影響。
9、正在服用某些藥物
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒:
清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)
皮膚病藥物(如維甲痠軟膏等)
胃腸道藥物(如黏膜保護劑等)
痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)