孕婦飲食注意事項 - 再饞嘴也別碰這些

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當你懷孕的時候,確實有很多食物會影響你和寶寶健康,可能比你想象的還要多。但這些食物,跟咱們聽到的那些可不太一樣。咱們特地找來權威機構關於孕期食物禁忌的指南,不該吃的咱不吃,其他的愛咋吃就咋吃,孕媽媽也是可以做一個快樂的吃貨的。

孕婦飲食注意事項

01這些海鮮再饞也別吃!

不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。

不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如醃的、薰的、風乾的海鮮,但煙燻的魚類經過二次烘焙或燒煮是可以吃的。

怎樣才是煮熟?煮魚時內部温度應達到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片並且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。

另外,箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚等含汞量高的魚,孕婦最好不要吃。過多汞的攝入會對寶寶正在發育的神經系統有損害。可以選擇含汞量低的魚,如:蝦、三文魚、鱈魚、鮎魚、鳳尾魚、鮭魚。(建議孕媽每週可以吃230-280克海鮮)

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02肉+禽+蛋,要完全煮熟!

孕期食物細菌中毒的風險會增加,你的反應會比沒懷孕時更嚴重,並且食物中毒也會影響腹中的寶寶。

確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉製品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。

煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固,愛吃溏心蛋的習慣先改改。 有些賣得很貴標明可生吃的雞蛋、還有日料裏有用生雞蛋拌飯的……先別吃。

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03選乳製品,要看下巴氏消毒標

有很多低脂的乳製品,比如脱脂牛奶、馬蘇裏拉芝士、農夫芝士等,都是很好的乳製品,但任何未經巴氏消毒的奶製品都不安全。

避免食用軟奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪,除非標明是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶製成的,也避免食用未經巴氏消毒的果汁。

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04水果蔬菜清洗要徹底

食用水果蔬菜時應徹底洗淨,以排除有害細菌。

不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿蔔芽),因為可能含有致病菌,食用前務必煮透。

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05咖啡真的不能多喝

咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產概率的增加有一些聯繫。

醫生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過200毫克。以下作為參考:一杯煮咖啡(237ml)含咖啡因約95mg,一杯茶(237ml)含有咖啡因約47mg,一聽可樂(355ml)中含咖啡因約33mg。對了,現在還經常有網紅奶茶被測出有咖啡因超標。

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06孕期喝酒可不是鬧着玩

難得喝一杯不太會給胎兒造成損害,但任何度數的酒精飲品對孕婦來説都是不安全的。最安全的選擇是孕期完全遠離酒精。

想想喝酒會導致的風險:母親懷孕期間飲酒會增加流產和死胎的概率,過多的酒精攝入也會造成許多嚴重的併發症,如寶寶臉部畸形、心臟發育不全、心智發育延遲等,即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發育。

如果你在發現懷孕之前喝過酒,不要胡亂猜測,與你的醫生進行溝通。

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當你懷孕的時候,確實有很多食物會影響你和寶寶的健康,可能比你想象的還要多。文中提到的,要多加註意哈。

不該吃的咱不吃,其他的愛咋吃就咋吃,也不必太緊張。營養均衡的膳食搭配,對孕媽和胎寶寶來説很重要。

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