玉米鬚的功效與作用 - 揭祕玉米鬚的六大神奇功效

吃玉米的時候，大家都愛光煮玉米，把玉米鬚扔掉。其實，這是非常浪費的一種行為。在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，有廣泛的預防保健用途。那麼，玉米鬚的功效與作用是什麼呢？

玉米鬚的功效與作用

利尿消腫

玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氮化物排出量。由於其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

可降血糖

玉米鬚中的皂甙類物質，可降低血清膽固醇和血糖含量。不過不可用玉米鬚替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米鬚水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。

利膽功能

玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

保護心臟

玉米鬚中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

可以止血

由於玉米鬚可以加速血液凝固過程，提高血小板數量，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥，還可應用於急性溶血性貧血。

降壓作用

玉米鬚對末梢血管有擴張作用，在臨牀上應用其治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效尤為明顯，但長期用玉米鬚泡水代茶飲，只可以取到低降血壓的作用。

3款玉米鬚食用食譜

苡仁玉米鬚粥

材料：苡仁50克，大米50克，新鮮玉米鬚15克，白茅根15克。

做法;先煮白茅根、玉米鬚，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。

功效：可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。

玉米鬚茶

材料：新鮮玉米鬚15克，水適量。

做法：將玉米鬚放入沙鍋內加水適量，煎煮1小時，取汁飲用。

功效：有泄熱通淋，平肝利膽的功效，用於膽結石，膽囊炎，糖尿病等，

玉米鬚煮雞蛋

材料：新鮮玉米鬚100克，雞蛋2個。

做法：將玉米鬚和雞蛋分別洗淨加水放入鍋內同煮，等蛋煮熟後剝皮，再一起煮片刻，吃蛋喝湯即可。

功效：具有平肝清熱，利尿祛濕的作用。適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。