寶寶吃黃鱔有什麼好處 - 補腦補血的好幫手

大家都知道黃鱔營養豐富，那麼到底寶寶吃黃鱔有什麼好處呢，下面一起來詳細瞭解瞭解吧~

寶寶吃黃鱔有什麼好處

1、補腦

許多媽媽給寶寶做黃鱔吃，很大原因就是想給寶寶補腦，因為黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，不僅是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，重點是腦細胞不可缺少的營養，對寶寶的大腦發育很有幫助，還會增強孩子的記憶力，提高孩子的理解能力。

2、保護眼睛

黃鱔中還含有很多的維生素A，維生素A是一種人體必需的脂溶性維生素，屬於視紫紅質主要合成原料，在視網膜上發揮重要作用，能保護眼睛，增強視力。

3、補血

黃鱔中含有大量的蛋白質，同時也含有較多的礦物質鐵，這兩種物質都是血紅蛋白的主要合成原料，所以吃黃鱔有補血的效果，也能預防貧血。

4、增強免疫力

寶寶年幼免疫力比較低，所以經常生病，而黃鱔富含膽固醇，能維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性，有效增強免疫力。而且若寶寶生病了，身體較虛弱也是適合吃黃鱔的，鱔魚屬於高蛋白食物，含有大量的蛋白質，在身體虛弱時食用能促進恢復。

5、促進骨骼發育

黃鱔富含磷，具有構成骨骼和牙齒，能促進成長及身體組織器官的修復，另外，還能供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

6、增強食慾

黃鱔含有大量的蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸，給寶寶食用黃鱔可以健脾，也可以增強食慾。另外，在這炎炎夏天吃黃鱔還能消暑降温，可以有效避免中暑症狀的發生。

什麼情況下寶寶不能吃黃鱔

1、一歲以下寶寶不能吃黃鱔

一歲以下的寶寶還太幼小，本來就吃不了什麼食物，消化系統又還未完善，黃鱔這種高蛋白的食物還是不吃比較好，而且現在市面上很多黃鱔是用避孕藥養的，含有激素，會影響寶寶的身體發育。

2、寶寶咳嗽不能吃黃鱔

寶寶咳嗽時吃黃鱔的話，會加重咳嗽的症狀，因為黃鱔是性熱的食物。咳嗽時最好可以吃一些清熱解毒，能夠潤肺的食物，這樣不僅可以潤喉，還能減輕咳嗽的症狀。

3、患有某些病症時不能吃黃鱔

鱔魚動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。

4、某些食物不能搭配黃鱔吃

黃鱔不能和狗肉狗血一起吃，容易使舊病復發；

黃鱔不能和菠菜一起吃，容易導致腹瀉；

黃鱔不能和南瓜、紅棗一起吃，否則功用相互抵消，對身體無益；

黃鱔不能和含鞣酸多的食物一起吃，否則會失去原有營養價值（如葡萄、柿子、山楂等）；

黃鱔不能和含鈣多的食物一起吃，否則易消化不良。