花蛤怎麼不吐水

花蛤不吐水是死了，花蛤土沙的方法如下

加鹽搖晃吐沙

準備2個水盆，最好是大小一樣。把花蛤倒進大盆裏，倒入適量清水沒過花蛤，加入一大勺食鹽，把小盆倒扣在大盆裏，然後按住盆子開始搖晃5分鐘，然後放5分鐘，會發現水已經變得很渾濁了。

再重複一次，花蛤基本就沒有泥沙了，比用鹽水浸泡幾個小時管用多了。

2、加油吐沙

把花蛤放進盆裏，加入一些清水和食鹽，用手攪拌均勻，使食鹽溶解。然後加入一勺食用油，等待20分鐘，花蛤就把沙吐乾淨了

3、加白酒吐沙

方法還是一樣的，先把花蛤放進淡鹽水裏，加入一勺高度白酒，攪拌均勻，等待20分鐘。

第一種方法如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿温水(水温低了，花蛤不樂意吐沙)放入油和鹽巴（油和鹽巴的數量看盆子裏有多少水，水多了就多放點）靜置兩到三個小時以後，就會看到多數花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了第二種方法買菜花費的時間太久，沒有時間讓花蛤靜靜的吐沙了沒有關係，還有下面一種方法往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽然後用手來回攪動盆子裏的水，讓花蛤來回晃動，晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了4最後停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續攪動，不是還繼續攪動，總之要它吐沙為止，如此反覆幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐乾淨。

最簡單實用的方法:提前買好花蛤，海鹽，幾滴食用油，混合後先搖晃再靜置半小時越長時間越乾淨。海鹽是關鍵比一般鹽好用吐沙多