心理 炸紅葱頭不發苦的祕訣 來源:魅力女性吧 9.18K 1、下紅葱頭的時候,要多次小量下,否則容易會炸鍋2、要小火慢慢炸3、不要在油鍋中炸到金黃色,因為油温會讓紅葱頭繼續加熱,顏色發黑,味道發苦4、紅葱頭炸到淺黃色,要把紅葱頭和油分離,分別冷卻,各自冷卻後,再把他們混合一起放冰箱冷藏保存! 不發苦 炸紅 葱頭 祕訣