原味麪粉適合做什麼

來源:魅力女性吧 2.88W
原味麪粉適合做什麼

麪條。

麪粉可以做成麪條。麪條是很多北方人的最愛,北方人的家裏都離不開面食。

饅頭。

麪粉可以做成饅頭。相信饅頭大家並不陌生、天天都在見,甚至有人天天都在食用。相比麪條,饅頭的做法就要簡單多了。

包子。

麪粉可以做成包子。無論是肉包還是菜包,只要是你喜歡的餡,你都可以做出來的。

麪包。

麪粉可以做成麪包。麪包現在也成了很多人的必備早點之一。吃點麪包,喝點牛奶,早餐就是很豐富的。

原味麪粉適合做什麼

原味麪粉可以做餃子皮、煎餅、蛋糕、裹麪糊、牛奶薄餅等。麪粉有很多種類,按蛋白質來分類:

1、高筋麪粉,高筋麪粉,又名強筋麪粉,它裏面的蛋白質含量高。最好的是春小麥麪粉,來自加拿大。高筋麪粉最好用來做麪包、點心、泡夫等。

2、低筋麪粉,低筋麪粉,又名弱筋麪粉,它裏面的的蛋白質含量低。低筋麪粉適宜製作蛋糕、酥餅、餅乾等。

3、中筋麪粉,中筋麪粉是夾在高筋麪粉和低筋麪粉中間的那種麪粉。它裏面的蛋白質含量比高筋麪粉低,但又比低筋麪粉高。中筋麪粉適合製作水果蛋糕、生日蛋糕、肉餡餅等。

原味麪粉適合做什麼

原味的麪粉 適合做饅頭包子等麪粉製品。

第一,原味的麪粉是沒有其他的添加劑的,只能用來做一些沒有其他味道的食物,比如説是饅頭或者花捲,包子之類的東西。

第二,要明白原味麪粉的添加成分,看看它是否適合做這些麪粉製品,因為原味的麪粉製作可能會比較麻煩。

熱門標籤