蘿蔔不適宜生吃嗎

適合

生蘿蔔當然可以吃，但是必須清洗乾淨。蘿蔔有白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔，還有胡蘿蔔等種類，有的辛辣，有的苦澀，有的微甜，有的像水果。不過中國人喜歡將菜做熟了吃，可以根據不同的人做成各種口味。諺語冬吃蘿蔔夏吃薑，就是説冬天吃蘿蔔對身體有大補作用。胡蘿蔔素也是人體必須的微量元素。