電磁爐上能用平鍋炕饃嗎

能啊！電磁爐就是讓你使用平底鍋的，而且也必須使用平底鍋才能充分利用熱量，否則，做飯炒菜既慢又很浪費能源，不用擔心，鍋底不會磨壞電磁爐的。