凍肉怎麼做肉片湯

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凍肉怎麼做肉片湯

1/5

將冷凍豬肉清洗一遍,無需切放入鍋中,加入少了鹽,清水(可以用你盛湯的碗放一碗半/或兩碗)。開火燒煮。

葱切成小段

幹木耳用温水泡發,洗淨備用

2/5

待煮開後,再等五分鐘

將豬肉撈出,將鍋中的漂浮物清除

3/5

豬肉切片,骨頭上的肉也削下來

再放入鍋中,加入八角、薑片加入木耳

繼續煮至熟透。

4/5

待豬肉熟透,加入鹽、雞精,調口味(根據自己的口味確定鹹淡,建議淡點對身體也好)

5/5

用器皿盛出,放入葱段即可

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