冷水煮蛋花的正確方法

錯誤，因為冷水煮雞蛋花的話雞蛋沒有那麼快熟，而且會有一個腥味，雞蛋也太散了，會形成水，沒有小塊雞蛋花。

雞蛋花一般都是水開之後，打入雞蛋，在順時針慢慢的攪拌一下，要是有網勺的話，把網勺放在鍋上方，把攪拌好的雞蛋，從往勺裏倒到鍋裏。