香菜根煮水的正確方法

香菜根煮水的方法

香菜根5-6棵

薑片少許

大棗3-5個

紅糖少許

做法步驟1

準備幾棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水裏面，在裏面加一勺食用鹽，抓拌均勻，放在一邊浸泡10分鐘，食鹽可以起到殺菌消毒的作用。

步驟2 

把大棗放入碗裏，加入一勺食鹽浸泡5分鐘，這樣能清洗掉大棗表面的灰塵。洗乾淨去核切成大棗片。幾片生薑切片備用（2歲以下就別放生薑了）。

步驟3

準備一個砂鍋或者不鏽鋼鍋，加入適量的清水，把準備好的香菜和大棗丁，薑片放進去，大火煮開後轉小火煮15分鐘即可。

步驟4 

臨出鍋的時候，可以加少量的紅糖增加口感就好了。

主料香菜根50g輔料水適量步驟

1、香菜根揪下來洗淨

2、切碎

3、放少量水，香菜根撒入

4、開中火，因為水太少了所以把奶鍋斜過來5.水沸騰啦

6、加蓋煮10分鐘

7、10分鐘後轉小火再煮10分鐘

8、到時間後把香菜根和水一起倒入瓶中9.不燙了就可以加蓋了

10、姥姥説香菜根在裏邊更管用

11、完全涼了就可以收入冰箱啦