硬質麥和普通麥哪個高產
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硬質小麥和軟質小麥內部鈎織不同,所以生產食品類別也有區別的。
軟質小麥它的胚乳結構疏鬆,籽粒粉質不低於百分之七十,導致籽粒飽滿不夠緊實,重量較輕。
硬質小麥籽粒角質不低於百分之七十,胚乳結構緊密,籽粒結構飽滿密實,重量較高。
所以還是硬質小麥產量更高一些。
硬質小麥和軟質小麥內部鈎織不同,所以生產食品類別也有區別的。
軟質小麥它的胚乳結構疏鬆,籽粒粉質不低於百分之七十,導致籽粒飽滿不夠緊實,重量較輕。
硬質小麥籽粒角質不低於百分之七十,胚乳結構緊密,籽粒結構飽滿密實,重量較高。
所以還是硬質小麥產量更高一些。