平遙黃酒哪家正宗

長昇源黃酒鋪，位於平遙古城內繁華的南大街，距離市樓很近。去平遙旅遊時就喝的這個牌子的酒，聽店員説創立於明朝崇禎年間，原來的名字叫聚昇源，據説光緒年間，慈禧太后與光緒皇帝西行時路過平遙城，慈禧太后喝過聚昇源的黃酒以後，大加讚賞，賜名長昇源，因此出名。大家去平遙古城玩的時候可以去裏面轉轉。

“長升源”平遙黃酒正宗，店鋪位於平遙古城中心的市樓南側，“長升源”黃酒以平遙所產黃色糯米制成，故又有“糯米酒”之稱。其香味濃郁醇厚，酒性温和，老少皆宜，既是烹飪時理想的佐料，又有活血化瘀、養血補血的功效。由於其營養價值豐富，故而對於老人及產後婦女都有滋補作用。