焯水後半個小時炒可以嗎

要炒的菜多數是青菜，他們焯水過後半個小時。進行炒制是可以的。有好多大的飯店，客流量比較大的，或者是在交通密集的地方，有好多菜都是提前焯水，提前做好準備，有的遠遠超過半個小時制度

回焯水後半個小炒完全可以的。

芹菜，花萊，蓮菜：四季豆等，在炒之前都可以在開水裏焯一下，這樣炒出來的菜味道比較好。

開水焯後半個小時再炒也是可以的。

當然可以。不管是肉類還是蔬菜類，焯水之後半個小時之內炒都是可以的，但焯水之後的蔬菜不宜長時間的存放，所以最好不要超過半個小時。