桑杏和桑葚的區別

桑杏和桑葚無區別，是同一種果實。

桑樹的果實叫做桑椹，這是一種可以直接食用的食物，酸酸甜甜的，味道非常好，營養價值也很高。洗乾淨之後曬乾然後直接吃，或者可以先蒸在曬乾，有的人也喜歡拿桑椹來泡酒，這樣做，味道也是很好的，泡出來的就有一股果香。

桑葚是桑樹的成熟果實，別名有桑果、桑棗等，我們常叫桑杏，桑葚成熟後顏色有紫紅色、紫黑色的有時有白色的，形狀短棒狀，味道甜中帶微酸，是人們非常喜愛的時令水果之一，據資料我國利用桑葚已有五千多年的歷史了。